RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Hvor mange østers klarer Norges beste østersåpner å åpne under søndagens NM?
Hvor mange østers klarer Norges beste østersåpner å åpne under søndagens NM? Foto: Illustrasjonsfoto

Kårer Norges østerskonge

Landets dyktigste østersåpner kåres søndag 6. juni under Oslo Race Week.

AKER BRYGGE: I juni florerer det av arrangementet på Aker Brygge. Lørdag kårer de Norges sterkeste surfer, mens det blir action på søndag da Norges beste østersåpner kåres.

Det er Apéritif som er arrangøren av norgesmesterskapet og de lover at det blir høy stemning og intens konkurranse med et stort og heiende publikum.

Les hva som skjer i Oslo på dittOslo

Selve NM i østersåpning finner sted på scenen foran Herbern Marina som er hovedkvarter for arrangementene som skjer under Oslo Race Weeks to uker lange program.

Ønsker du å delta? Meld deg på NM i østersåpning 2010 her

Men konkurransen er også knallhard. Norge har to verdensmestere de siste årene, Ola Nilsson og Øystein Reinsborg, som begge er ansett som de to største favorittene under lørdagens mesterskap.

Åpning av østers er en krevende sport. Ikke bare klarte fjorårets norgesmester Heini Petersen, frilanskokk, å åpne 30 østers på 2 minutter og 50 sekunder, de var dessuten så å si perfekt åpnet.

Hvilket betyr at innmaten ikke var skadet, at det ikke var skallrester eller andre uvedkommende elementer i skjellene og ikke minst at de var anrettet på en elegant måte.

Les mer om konkurransereglene her

Da gjenstår det bare å se hvem som stikker av med tittelen Norges beste østersåpner på lørdag.
 

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere