Gå til hovedmeny Gå til hovedinnhold

MATTILSYNET: Fantgiftbakterie i frossenfisk.
MATTILSYNET: Fantgiftbakterie i frossenfisk. Foto: Paul Weaver ( TV 2 Nettavisen )
Tips oss

Akutt syk av fisk fra Rema

Nå trekkes partiet tilbake.

Fakta:

Symptomer og forløp på infeksjon

Sykdomsforløp ved Staphylococcus aureus-toksin-infeksjon er meget ubehagelig, men vanligvis kortvarig. Sykdommen oppstår mellom 1 til 6 timer etter inntak av toksinet. Varighet av sykdommen er 1 til 8 timer. Sykdommen starter med kvalme og oppkast, og ofte med kraftige brekninger og diaré. Hodepine, sterk utmattelse og kaldsvette kan også forekomme.

Kolera (Vibrio cholerae) har en inkubasjonstid på vanligvis to til tre dager. Symptomer på kolera er mer eller mindre kraftig diaré uten feber og magesmerter.

Mattilsynet oppfordrer alle som får slike symptomer til å oppsøke lege og eventuelt kontakte Mattilsynets distriktskontor på telefon 06040.

Kilde:Mattilsynet

Mattilsynet har funnet en stafylokokk-bakterie i en pangasiusfilet som ble solgt i en Rema 1000- butikk i Haugesund.

En person er allerede meldt akutt syk, men så langt er det ikke meldt om flere sykdomstilfeller, ifølge Rema og Polar Seafood.

Les også: Her er de skumle partybåtene

Produktet skal ha bli solgt på Rema og i tre Coop butikker: Coop OBS Sartor, Jessheim og Lillestrøm. Partiet det gjelder er merket med produksjonsdato 28 og 29.11-2007.

Produsenten Polar Seafood har nå tilbakekalt produktet, og sier i en pressemelding at forbrukere som ønsker det kan levere varen tilbake til butikk i frossen tilstand og få refundert beløpet.

Bakterien kan forårsake oppkast og diaré. Smertene er kraftigst rett etter du har spist maten og gir seg oftest etter fire til seks timer.

Les også: Selger helsefarlig barnedrikk

Les også: 366 dansker salmonellasyke

24.07.08 16:33


SISTE INNENRIKS:

Relaterte emner:

Materialet på dette nettstedet er omfattet av åndsverklovens bestemmelser. Uten særskilt avtale direkte med Mediehuset Nettavisen AS (utgiver) eller med Mediebedriftenes Klareringstjeneste (www.klarering.no) er enhver kopiering, lagring, eksemplarfremstilling og tilgjengeliggjøring bare tillatt i den utstrekning det er hjemlet i lov. Utnyttelse i strid med lov eller avtale kan medføre erstatningsansvar, og kan straffes med bøter eller fengsel. Mediehuset Nettavisen AS er ikke ansvarlig for innhold på eksterne sider.