Gå til hovedmeny Gå til hovedinnhold

Krydderhylla kan være E.coli-felle

Mattilsynet og Folkehelsa vet foreløpig ikke om importøren som leverer krydder til Gilde også har varer i butikkhyllene.

Tips oss

OSLO (TV 2 Nettavisen): Spørsmålet er dermed om krydderet som inngår som en av mange ingredienser i de E.coli-mistenkte spekepølsene fra Gildes datterselskap Terina i Sogndal, også finnes som vanlige krydderprodukter i butikkhyllene.

- Vi har bedt om en tilbakemelding fra importøren om dette, men har så langt ikke fått noe svar, sier Karina Kaupang, Mattilsynets regionsdirektør i Oslo, Akershus og Østfold.

Likevel ønsker ikke Mattilsynet å gå ut med nye advarsler til forbrukerne. Advarselen om kjøttdeig og spekepølsene fra Gilde står fremdeles ved lag.

Sjekker importør
Mandag opplyste Mattilsynet at de vurderer spekepølsene Gilde Birkebeiner Fjellmorr, Gilde Birkebeiner Sognemorr og Gilde Haugpølse som mulige smittekilder. De tre produktene ble umiddelbart trukket fra markedet og det ble nedlagt omsetningsforbud. Produksjonslokalene i Sogndal ble også stengt av og skal vaskes ned.

Senere kom det frem at det også settes søkelys på underleverandørene til Terina, blant dem importøren av krydderet som brukes i produksjonen. Blant annet brukes koriander og hvitt pepper i poduksjonen av spekepølsene.

På en pressebreif hos Mattilsynet tirsdag ettermiddag fortalte direktør for enhetlig og helhetlig tilsyn i Mattilsynet, Kristina Landsverk, at de i dag har gjennomført et tilsyn hos importøren Arne B. Corneliussen (ABC) i Oslo.

Importør tviler på krydder-mistanke
Likevel understrekte Landsverk at krydderimportøren kun er en av flere underleverandører som nå sjekkes. Mattilsynet opprettholder også advarselen mot å spise kjøttdeigen fra Gildes anlegg på Rudshøgda.

Administrerende direktør Arne Olavsen hos Arne B. Corneliussen AS var forberedt på at de ville få E.coli-mistanken rettet mot seg, men tviler på at Mattilsynet finner noe . Årsaken er de strenge kontrollrutinene.

Får hjelp fra Europa
Avdelingsdirektør i Folkehelseinstituttet, Preben Aavitsland, sa på pressekonferansen at de i lengre tid har samarbeidet tett med internasjonale eksperter på E.coli. Nå vurderer Folkehelsa å hente inn eksperthjelp til Norge.

- Vi har varslet helsemyndigheter i Europa om utbruddet i Norge. Vi vurderer forløpende om vi skal kalle utenlandske eksperter til Norge. Til nå har ingen andre europeiske land har hatt lignende tilfeller av denne E.coli-bakterien, sa Aavitsland.

Ifølge Aavitsland vil de første svarene på krydderprøvene være klare i løpet av uka.

Ingen mistenkte
- Hvis smittekilden skulle vise seg å stamme fra krydderet – burde ikke denne bakterien ha dukket opp i andre land også ?

- Krydderet er kun en teori. Vi undersøker alle faktorer rundt spekepølsene, sier Karina Kaupang til TV 2 Nettavisen.

Norske helsemyndigheter venter nå på svar på over 60 prøver tatt ved produksjonsanlegget i Sogndal.

- Er noen ingredienser mer mistenkelig enn andre?

- Nei, ikke ut i fra de prøvesvarene vi har i dag, sa Kaupang til pressen.

21.03.06 17:38, ny 21.03.06 22:18


SISTE INNENRIKS:

Relaterte emner:

Materialet på dette nettstedet er omfattet av åndsverklovens bestemmelser. Uten særskilt avtale direkte med Mediehuset Nettavisen AS (utgiver) eller med Mediebedriftenes Klareringstjeneste (www.klarering.no) er enhver kopiering, lagring, eksemplarfremstilling og tilgjengeliggjøring bare tillatt i den utstrekning det er hjemlet i lov. Utnyttelse i strid med lov eller avtale kan medføre erstatningsansvar, og kan straffes med bøter eller fengsel. Mediehuset Nettavisen AS er ikke ansvarlig for innhold på eksterne sider.