RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss
Foto: Crestock

- Du får ikke god helse

Sist oppdatert:
Helsedirektør Bjørn-Inge Larsen langer ut mot lavkarbokostholdet.

(SIDE2): - Det er bra at folk som ønsker det går ned i vekt, men det betyr ikke at de er sunne. Å gå ned i vekt handler i all hovedsak om å spise færre kalorier enn du forbrenner. Det kan du også gjøre ved bare å spise usunn mat, men det gir ikke god helse.

Det svarer Helsedirektøren i Helsedirektoratet på et av spørsmålene om lavkarbokosthold, i VG .

Han mener at folk gjerne kan velge smør og bacon og gå ned i vekt, men at mettet fett fortsatt er usunt og at mange nok bare vil ha behagelige svar og enkle løsninger på hvordan de kan gå ned i vekt.

- Har ikke troen
Han har ingen tro på at folk kommer til å «gå på smør» i lang tid fremover.

- Det vil i hvert fall ikke være heldig, for det er ingen tvil om at mettet fett gir en kraftig økning i risikoen hjerte- og karsykdommer, sier han til avisen.

Lavkarbokostholdet gjorde et seriøst inntog i nordmenns matvaner i 2011 og det er de svenske legene som gjør suksess med sine kostholdsbøker. Med Annika Dahlqvist, Sofie Hexeberg og Andreas Eenfeldt i spissen har bølgen vært med å bidra til tomme smørhyller.

LES SAKEN: Nå kommer smøret

LES INTERVJU MED ANNIKA DAHLQVIST: - Kok maten i meierismør

LES NETTREFF MED SOFIE HEXEBERG: - Hva bør min kone veie?

LES INTERVJU MED ANDREAS EENFELDT: - Fett gjør deg frisk og slank

Side2 prøvde å spise lavkarbokosthold mot søtsug. Sjekk hvordan det gikk:

- Ikke rart du har søtsug
- Jeg savner brød

LES MER OM LAVKARBO HER:

Hva er den egentlige forskjellen?
Hva er alternativet til lavkarbo?

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere