RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Bakeri stengt på dagen på grunn av rotter

Rud (NTB): Mattilsynet stengte onsdag umiddelbart et bakeri på Rud i Bærum etter funn av rotteekskrementer i lokalene og fluer i deigen.

Mattilsynet konstaterte at forholdene i bakeriet var helsefarlige, skriver Budstikka.

- Det vi fant var totalt uforenlig med matproduksjon. I tillegg til betydelige mengder avføring fra rotter, som avslørte aktiviteten, var det også flueinvasjon i kluter og deigrester som lå i produksjonslokalet, sier distriktssjef Inger Marie Øymo i Mattilsynet i Sandvika.

Kanel Bakeries Produksjon leverer blant annet bakervarer til Kanel Bakeri i Sandvika og til flere av kaffebarkjeden Stockfleths utsalg i Oslo.

Det var en bekymringsmelding til Mattilsynet som førte til inspeksjonen.

Styreformann Stig Hvinden sier at avsløringene kom som et sjokk på ham, mens daglig leder i bakeriet skal ha vært klar over rotteproblemene. (©NTB)

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

Våre bloggere