RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

150 smittet av streptokokk-smørbrød

Sist oppdatert:
En svensk kvinne er tiltalt for brudd på næringsmiddelloven etter at 150 mennesker fikk halsbetennelse av å ha spist en «smørbrødkake».

Kvinnen lagde slike kaker på sitt eget kjøkken og leverte til ulike tilstelninger, selv om hun ikke hadde fått kjøkkenet godkjent av næringsmiddeltilsynet.

En «smörgåstårta» består av et helt brød skåret i flere lag, fylt med forskjellig pålegg.

65-åringen hadde et sår på en finger, men hadde likevel fortsatt med matlagingen. Dermed ble bakteriene overført til smørbrødkaken.

Næringsmiddeltilsynet oppdaget også andre uregelmessigheter ved bakebedriften. Kvinnen skal blant annet ha oppbevart kaker ved for høy temperatur, husdyr hadde oppholdt seg på kjøkkenet og hun hadde benyttet brukte kartonger til kakene. Hun skal også ha oppbevart brød og pålegg utendørs.

(NTB)

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

Våre bloggere