RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss
Foto: Art of taste

Varmt og godt

Selv om noen allerede er begynt å servere gløgg, synes vi det blir i tidligste laget. Prøv heller en en Irish Coffee.

Irish Coffee er deilig drink nå som det er blitt så mørkt og kaldt. Den er spesielt god etter middagen, hvor den fungerer som kaffe avec og dessert i ett.

Historien om Irish Coffee strekker seg tilbake til slutten av andre verdenskrig. Da fløy man fortsatt med propellfly over Atlanteren, og skulle man mellom USA og Europa, måtte man mellomlande flere ganger for å fylle bensin, ofte på Newfoundland og i Irland.

På den grønne øy var det Shannon-flyplassen utenfor Limerick som ble benyttet, og her var det bartenderen Joe Sheridan som oppfant Irish Coffee, formodentlig for at mer eller mindre forfrosne passasjerer skulle få varmen i seg igjen.

Du kan få varmen tilbake du også med å følge linken til oppskriften nedenfor:

Irish Coffee

Er du interessert i flere drinkoppskrifter, kan du la deg inspirere av over 200 stykker i Art of Tastes store cocktailguide.

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

Våre bloggere