Nettavisen.no

Tjenester
Foto: Mediaplanet Online

Fisk til fest

Trenger du inspirasjon til middagsfesten? Se video her.

(SIDE2): Fisk er den perfekte maten til fest og høytid, og passer også fint som småretter du kan servere gjestene dine som snacks eller appetittvekkere.

Dersom du trenger inspirasjon til neste middagsfest vil Espen Vesterdal Larsen ved Kulinarisk akademi her vise deg hvordan du går fram for å lage noen enkle og deilige småretter bestående av fisk.

Se også:
Velg riktig kaffeutstyr
Slik velger du kaffetrakter
Slik renser du kaffetrakteren

På menyen står laks- og ørrettartar med bløtkokt egg og crème fraîche-dressing. I tillegg til crostini med urtekrem og røkt laks, flatbrød med snøfrisk og røkt ørret og rugbrød med røkt ørret og eggerøre som appetittvekkere.

Se videoen her: