RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Flere unge enn gamle følger holdbarhetsdato

Hele 39 prosent av de unge under 30 år kaster kjøtt som har ligget en dag over datostemplingen. Til sammenlikning gjør bare ni prosent av de over 50 år det samme.

I gjennomsnitt er det en av fire som kaster kjøttet rett etter at holdbarhetsdatoen er passert, viser en meningsmåling Sentio har gjort for Nationen.

Amanuensis Trond Blindheim ved Handelshøyskolen BI sier at eldre mennesker vokste opp i en tid da det ikke fantes datostempling på kjøtt, og at de måtte lære seg til å lukte og smake seg fram til om kjøttet fortsatt var brukbart. Unge har ikke denne kunnskapen, og støtter seg derfor til datoen, mener han.

(©NTB)

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

Våre bloggere