RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Utelivet sliter

Norsk restaurantbransje sliter i en tid da resten av næringslivet går så det suser.

Mens norsk næringsliv opplevde vekst og færre konkurser i fjor, sto hotell- og restaurantbransjen på stedet hvil. Det var like mange konkurser i bransjen i 2004 som året før, hele 431, viser tall fra CreditInform, ifølge NRK.

– Restaurantbransjen har slitt med til dels dårlig inntjening og for mange foretak , sier adm. direktør Lars Carlsson i CreditInform til det oppdragsbaserte nyhetsbyrået Newswire.

Carlsson tror ikke røykeloven er årsaken til de mange konkursene. Trendforskning viser imidlertid at det er populært å spise hjemme igjen, og at færre dermed trekker inn i restaurantene, sier Carlsson.

Den siste Spisefakta-undersøkelsen fra MMI viser at også yngre i større grad foretrekker vennemiddager hjemme enn måltider på restaurant.

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere