Gå til sidens hovedinnhold

Muggent kjøtt skulle bli mat

Kjøtt som var på vei ut for å bli menneskemat, var for dårlig til å bli dyrefôr.

Et parti på 423 reinsdyrskrotter som har vært fraktet fra Nord-Norge til Sør-Norge og tilbake igjen skal destrueres etter at Mattilsynet grep inn. De mener det dreier seg om gjentatt rutinesvikt, skriver Aftenposten.

Mattilsynet forbreder nå omfattende kontroller av hvordan næringsmidler transporteres.

- Hele partiet er båndlagt av oss. Prøvene analyseres nå, og det er påvist svært høye bakterieverdier og store mengder mugg i kjøttet, sier Torkjell Andersen som er Mattilsynets distriktssjef i Nord-Troms.

Pariet ble slaktet i nærheten av Karasjok i perioden 22.-24. februar. Deretter ble de fraktet til et lager i Vadsø og så videre til Ølen i Rogaland. Skrottene skulle bli til finnebiff, men den lokale produsenten avviste partiet fordi de mente skrottene var gamle og magre.

Kjøttet er eid av et selskap eid av reindriftssamer i Finnmark. De valgte å sende alle skrottene nordover til en bedrift i Nord-Troms. Arbeidet med videreforedlingen av kjøttet ble først stanset da Mattilsynet grep inn.

Reklame

Kurs: Dette må du vite om vin og bobler til 17. mai