Gå til nye Nettavisen

Lyst til å se den nye Nettavisen?

RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

– Dyr bør ikke være på en tallerken

OPPFORDRER TIL Å IKKE SPISE KJØTT: Vibeke Strand-Jensen mener at framtidens livsstil er grønn, og at ingen bør spise kjøtt. – Kjøttindustrien er grusom, og utsetter dyr for handlinger vi ikke engang vil tenke på.
OPPFORDRER TIL Å IKKE SPISE KJØTT: Vibeke Strand-Jensen mener at framtidens livsstil er grønn, og at ingen bør spise kjøtt. – Kjøttindustrien er grusom, og utsetter dyr for handlinger vi ikke engang vil tenke på.
Vibeke Strand-Jensen blir kvalm av kjøttlukten. – Å spise kjøtt bør gi sorte hull i samvittigheten, sier hun.

NORDSTRAND: Vibeke Strand-Jensen går tur på idylliske Nordstrand en kveld. Hun har det fint, helt til hun kjenner kjøttlukten. For henne er den forferdelig, og hun skriver en kronikk til Nordstrands Blad.

Strand-Jensen ble veganer for 25 år siden. Grunnen er kjærlighet til dyr og respekt for deres liv.

– Dyrene føler det samme som oss. Morskjærlighet, frykt, dødsangst. De er veldig like mennesker, og har det samme sentralnervesystemet, sier hun.

Plaget av å spise kjøtt

Strand-Jensen er vokst opp med dyr. Da hun som liten så faren og onkelen slakte en sau satte det et støkk i henne.

– Jeg skjønte ikke noe av det. Sauen var kjemperedd og det var masse blod. Jeg trodde jo sauene var som kattene våre, en del av familien.

For Strand-Jensen var det en befrielse å slutte å spise kjøtt.

– Å spise en død kropp plaget meg, sier hun.

Naturlig at dyr spiser dyr

– Vi som bevisste mennesker må ta valget om å ikke spise kjøtt. Dyr som spiser andre dyr er naturens gang. Men mennesker kan faktisk velge, og da bør vi velge riktig, sier hun.

– Kattene mine spiser kattemat. Om jeg skulle begynt å trikse med det, ville jeg vært en som eksperimentere på dyr. Det vil jeg ikke, sier hun.

Strand-Jensen mener kjøttindustrien består av råskap, og at det er nettopp dette vi må velge oss bort fra.

– Gjennom kunstig befruktning avler vi opp dyr i en ekspressfart, bare for at de skal havne på tallerken. Det er ikke naturlig, sier hun, og viser til at dyrene lider under kummerlige kår i løpet av dets korte liv.

– Kalvene blir tatt fra mammaku tidlig, for å fetes opp, mens den står i en trang betongbås. Så blir den fraktet usikkert til slakteriet. Kanskje den dør eller blir skadet under frakt, legger hun til.

Strand-Jensen mener vi holder en kunstig bestand av dyr oppe.

– Det er avl for å spise. Slutter vi med dette, vil det være en naturlig bestand med dyr, tror hun.

Ingen bør spise kjøtt

Målet bør være at alle slutter å spise kjøtt, og Strand-Jensen tror ikke det er noe som heter å slakte på barmhjertig måte.

– Selv om vi har spist kjøtt for mange millioner år tilbake betyr ikke det at det er riktig å gjøre nå. Når kjøttindustrien forurenser mer enn det transportindustrien gjør, er det ikke godt nok å «holde på kjøttradisjonen». Det eneste riktige er å ikke spise kjøtt.

SE SKJER I OSLOS GRØNNSAKSGUIDE HER

Framtidens livsstil

Soya, tofu, linser, nøtter og bønner er proteinerstatning for melk og kjøtt.

– Proteinmangel er ikke-eksisterende i den vestlige verden hos veganere, sier Strand-Jensen.

Selv vil hun at middagslagingen skal gå fort og enkelt, men skal hun kose seg går hun gjerne for italiensk pasta.

– Dessuten er mitt kosthold i tråd med helsemyndighetenes råd. Hos veganere finnes ikke overvekt, og det er en sunn livsstil som er god for samvittigheten og god for figuren.

Strand-Jensen vil at alle skal få mer kunnskap om hvordan dyr blir behandlet i kjøttindustrien.

– Det er jo en lukket industri, hvor et fåtall slaktinger blir filmet. Det er fordi det er grovt. Hadde dette kommet ut i lyset, slik at alle kunne se hvor vondt dyrene har det, så ville vi blitt tvunget til å gjennomgå en livsstilsendring. At kjøtt smaker godt er ikke et godt argument, dyr er bedre en kjøtt, og å la være å spise det er framtidas livsstil.

LES FLERE NYHETER FRA DITTOSLO.NO:

Vil på øytur med bysyklene

Kjører buss og sender sms på E18

Hvor er familien til Ludvig?

Delta i debatten! Vi oppfordrer leserne til å bidra med sine meninger, både på nett og i papir

Delta i debatten! Vi oppfordrer leserne til å bidra med sine meninger, både på nett og i papir

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!