RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Andreas Viestad: - Fedme er kostbart, løsningene er billige

Andreas Viestad inviterer flere statsråder på sunn middag, samtidig som han ber dem bidra til en skikkelig dugnad for folkehelsa.
Andreas Viestad inviterer flere statsråder på sunn middag, samtidig som han ber dem bidra til en skikkelig dugnad for folkehelsa. Foto: Heiko Junge (Scanpix)
Sist oppdatert:
Andreas Viestad mener folkehelsa lider av fokus på sukkeravgift og belønning med usunn mat.

ULLEVÅL: - Vi ber folk spise sunnere, men gir dem ikke verktøykassa for å gjøre det, sier Andreas Viestad, som er faglig ansvarlig på Geitmyra matkultursenter for barn.

Han mener debatten rundt sunn mat og folkehelse har tatt en gal retning.

- Vi ser er at pilene peker i feil retning. Vi spiser mer usunt, fedme er i ferd med å bli et økende problem, sammen med andre livsstilsykdommer, sier Viestad, som peker på at konsekvensene av dette er alvorlige.

Både fordi det er en samfunnsøkonomisk kostnad, men også fordi det går utover livskvaliteten til personene det gjelder.

- Problemene er kostbare, løsningene er enkle og billige, sier Viestad.

Les også: - Demonstrantene blir forsøkt dyttet ut av veien av bilister

Belønner barna med usunn mat
På Geitmyra er hensikten at barna skal lære om sunn mat og det skal gjøres spennende. Og nettopp dette er en del av løsningene på veien mot en bedre folkehelse.

Han forteller at barna som kommer til Geitmyra synes fisk er spennende, og de synes det er gøy å grave i bedene. Viestad mener trikset for å få både store og små til å sette pris på sunn mat er å gjøre det gøy.

For så lenge det er gøy, liker barna det, enten det er røkelaks eller rosenkål.

- Vi voksne har hatt en greie med at den sunne maten må vi spise, og så belønner vi med usunn mat, påpeker Viestad.

Er det greit å belønne barna med usunn mat? Si din mening i kommentarfeltet under!

Les også: «Jeg selger ikke hus og hage for å bo i en trang leilighet så jeg kan sykle med palestinaskjerfet til jobb»

- Gjør stas på sunn mat
Han tror at dersom vi gjør mer stas på den sunne maten i hverdagen, så vil det fort bli mye morsommere å spise. I tillegg bør barna få ta del i matlagingen.

- Ta med barna i butikken, og la dem velge. Lag maten sammen, og gjør det til en sosial greie, oppfordrer han.

Se 100 grunner til å elske Oslo!

Trenger ikke å være smertefullt
Nå har Viestad fått med seg kokk Bent Stiansen til å lage en dugnad for folkehelst på Geitmyra matkultursenter den 30. mai.

Til dugnaden kommer blant annet kunnskapsminister Thorbjørn Røe Isaksen (H), fiskeriminister Elisabeth Aspaker (H), Knut Storberget (Ap), Raymond Johansen (Ap) og Ola Elvestuen (V). Disse blir utfordret til å lage et realt måltid med sjømat av ungene på Geitmyra.

Samtidig vil politikerne bli utfordret på å gjøre arbeidet med folkehelsa enklere for folk.

Arrangementet er en del av Geitmyras sjømatmanifest.

- Vi er alle enige om at sunn mat er viktig. Derfor er dette en god dugnad. Det kan være smertefullt for en oljenasjon å måtte legge om til klimapolitikken, men å legge opp til en bedre fokehelse er velsmakende, påpeker Viestad.

Bent Stiansen og Andreas Viestad inviterer til folkehelsedugnad.


Les også: Oslofolk elsker å spise ute - men beholder matpakka

Vil ikke øke prisen på usunn mat
- Debatten om å øke pris på sukkerholdige varer går nå. Er det lurt?

- I så fall måtte man hevet sukkerprisene drastisk. Jeg er usikker på om dyrere pris på brus vil gjøre at mennesker ikke kjøper brus. Vi må heller inspirere til å omfavne de sunne valgene. Det blir litt som når barna spiller fotball. Da har de det gøy, mens de er i fysisk aktivitet. Det må vi få til med sunne matvalg også, sier Viestad.

For gulroten virker. Det har han i hvertfall sett på Geitmyra.

Er det greit å belønne barna med usunn mat? Si din mening i kommentarfeltet under!

Les også: Mattilsynet stengte tolv spisesteder

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere