*Nettavisen* Nyheter.

Gløgge juledrinker

ICE CHRISTMAS: Enkle, lekre drinker for hyggelig førjulsstemning.

Denne julen koser du deg glugg ihjel med noe mer fancy enn gløgg

Klikk på bildet for å forstørre.

FØRJULSSKÅL: Hva med en velsmakende tørsteslukker i adventstida? Bartenderne Hans Roar Waaler (til venstre), Monica Berg og Pär Jönsson har oppskriftene.

Klikk på bildet for å forstørre.

DRØMMEDRINK: Hans Roar Waalers "Winter's Dream".

Klikk på bildet for å forstørre.

SMASH HIT: Hans Roar Waalers "Whiskey Smash".

Klikk på bildet for å forstørre.

HOT: Pär Jönssons "Hot Stuff".

Klikk på bildet for å forstørre.

KALD: Pär Jönssons "Vinternatt".

Klikk på bildet for å forstørre.

STERK: Monica Bergs "Grønlandskaffe".

Klikk på bildet for å forstørre.

CRASH HIT: Monica Bergs "Sleighcrash Martini".

Du får nok gløgg i jula som det er. Det går an å tenke alternativt, sier Monica Berg.

Hun er daglig leder ved H-Butlers Bartenderskole. Her holder hun jevnlige kurs og her er hun i ferd med å sette sammen en saftig adventsdrinkmeny sammen med et par gode kolleger.

Tradisjoner er til for å brytes, supplerer svenske Pär Jönsson, som jobber ved Oslo-stedet Barfly.

Hans Roar Waaler, fra Onkel Donald kafé, mener amatørbartenderne der hjemme kan få til det meste. Eksempelvis trenger du ikke fancy shaker à la Tom Cruise anno "Cocktail".

De fleste har et tomt syltetøyglass innenfor rekkevidde. Sett lokk på det og rist i vei!

"Winter's Dream"

Ingredienser:
4 cl Kahlua
2 cl Cointreau
Varm sjokolademelk
Fløtelokk
Slik gjør du drinken: Bygges i glass. Garneres med sjokoladerasp og appelsinzest.

"Whiskey Smash"

Ingredienser:
4 cl Johnny Walker Black Label
Mynte
Melis/sukker
Sitron
Slik gjør du drinken: Ristes på is. Garneres med appelsinzest, sitrontwist og cocktailbær.<

"Hot Stuff"

Ingredienser:
3 cl Cointreau
1 cl akevitt
4 cl hylleblomstkonsentrat
Varmt vann
Slik gjør du drinken: Helles sammen. Garneres med appelsinzest og nellik.

"Vinternatt"

Ingredienser:
4 cl Beefeater gin
4 cl kanelsirup
4 cl fløte
Slik gjør du drinken: Ristes på is. Garneres med muskatnøtt.

"Grønlandskaffe"

Ingredienser:
4 cl Grand Marnier
2 cl Kahlua
8 cl sterk kaffe
Fløtelokk
Slik gjør du drinken: Marnieren flamberes. Garneres med appelsinzest.

"Sleighcrash Martini"

Ingredienser:
2 cl Hendrick's gin
2 cl jordbærlikør
2 cl tranebærjuice
Sukkerkant
Slik gjør du drinken: Ristes på is.

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.