*Nettavisen* Nyheter.

Suksess for Ekebergrestauranten

Siden påske har Ekebergrestauranten gått med dundrende overskudd. Stadig må budsjettene oppjusteres.

Og suksessen ser ikke ut til å stopp med det første.

Omsetning på 50 millioner

Fra dørene åpnet ved påsketider har Christian Ringnes stolthet omsatt for 50 millioner kroner inklusiv moms, og Ekebergrestauranten har hele tiden siden starten måttet oppjustere anslagene for omsetningen, skriver Finansavisen. Neste år tror man på en brutto årsomsetning på 100 millioner kroner for det som for kort tid siden var en ruin i Ekebergåsen. Klarer de sitt ambisiøse mål for 2006, er det ifølge avisen en sensasjon, og det er trolig bare Theatercafeen med en omsetning ifjor på 77 millioner kroner som kan matche.
-November og desember tror jeg blir knallbra, sier restaurantsjef Bjørn Thore Furset til Finansavisen. Ingen av de andre restaurantene han driver har så mange julebordbestillinger som Ekebergrestauranten.

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.

Annonsebilag