Sushibar på Funkis

Det er definitivt slutt på kombinasjonen øl og jazz på Funkis. Fra neste sommer står sushi på menyen.

HOLTET: De siste ukene har mange vært nysgjerrige på hva som skjer i de tidligere lokalene. En leser ringte og lurte på om det var muligheter for å nyte påskepilsen der.

– Dessverre, smiler Bjørn-Erik Indahl i Maya eiendom som eier Kongsveien 104.

– Vi har malt veggene, satt inn en enkel kjøkkeninnredning, bord og stoler. Lokalet brukes nå som spise-, hvile- og skifterom for de som jobber med nybygget, forteller han.

Når nybygget er ferdig og lege Ola Sand har flyttet inn med sitt «mini-Volvat», er det klart for reåpning av de gamle Funkis-lokalene.

– Det blir sushibar. Vi har tegnet kontrakt med en kjede som har et asiatisk konsept. Jeg tror det blir bra, sier Indahl.

Han regner med at den nye restauranten kan åpne om et års tid.

– Vi skal flytte apoteket inn i nybygget før sushibaren åpner. Det betyr imidlertid ikke at den nye restauranten skal utvides i forhold til dagens «Funkis-areal». Vi skal bruke det lokalet vi har tillatelse og bevillinger til, sier han.

LES OM HOLTET:

– Ingen vil ødelegge Holtet

Krever handling fra byråden

DEBATT: Holtetutbyggingen og dispensasjoner!

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.