Gå til sidens hovedinnhold

Test av juleøl med polstyrke

Vi har testet 51 typer. Her er det noen skikkelig gode øl.

Vi har akkurat testet juleølet med butikkstyrke. Nå har turen kommet til ølet for de viderekommende. Vi har testet så og si alle typene i år, og endte opp med 51 varianter av dem du kun får kjøpt på vinmonopolet.

Men først dere, spandér noen minutter og se hvordan du skjenker ølen riktig i glasset. Det er den enkleste metoden for å få ølet til å smake bedre.

Favorittene

Vi har to norske og et belgisk øl på topp i år. Panelet var over middels begestret over vinneren: Nøgne Ø Special Holiday Ale. Her fant de et øl som var veldig rikt og konsentrert på smak med fin sødme og avstemt bitterhet.

På andre plass følger Noël de Silenrieux, et øl som er lett og drikke med god konsentrasjon, sødme og lengde.

Berntsens Juleavec kapret tredjeplassen, et rikt og konsentrert øl

Det er juleøl som gjelder enten du skal spise juletorsk, den aller beste ribba eller pinnekjøtt. Riktig øl til riktig mat er viktig, og i følge Sigrid Strætkvern hos drikkeglede kan du følge disse enkle prinsippene når du skal velge øl til maten:

  • Tørt og friskt øl før fruktig eller søtlig øl
  • Lett og friskt øl før kraftig og fyldig øl
  • Svakt øl før sterkt øl
  • Lett øl til lett mat
  • Smaksrike øl til kraftig mat
  • Ølet bør minst like mye sødme som maten
  • Leskende øl til salt mat
  • Bitre eller sterke øl til fet mat

Da garanterer vi suksess.

Artikkelen er først publisert på klikk.no/mat. Les også:

Vi har testet de beste konjakkene

Slik lager du en velkomstdrink med bare to ingredienser

Ribbe for viderekommende

Topp ti juleøl med polstyrke:

Klikk på ølnavnet for å lese hele testen. #1

#1 Nøgne Ø Special Holiday Ale | 93 / 100 poeng

Rik og konsentrert smak. Et virkelig flott øl. Veil. pris: 82,90

#2 Noël de Silenrieux | 92 / 100 poeng

God konsentrasjon, sødme og lengde. Flott øl. Veil. pris: 64,00

#3 Berntsens Juleavec | 90 / 100 poeng

Rikt og konsentrert, men mangler litt kompleksitet. Veil. pris: 49,70

#4 Delirium Christmas | 89 / 100 peong

Fylig og lang på smak, men litt sprikende.Veil. pris: 108,50

#5 Gouden Carolus Christmas | 89 / 100 poeng

Fylig og lang på smak, men litt sprikende. Veil. pris: 149,90

#6 Coisbo Christmas Ale | 89 / 100 poeng

Rik, sødmefull og artig. Veil. pris: 78,90

#7 Abbaye de St. Martin Cuvèe de Nöel | 88 / 100 poeng

Morsomt og komplekst, men mangler litt sødme. Veil. pris: 59,00

#8 Ringnes Imperial Polaris | 88 / 100 poeng

Rik og sødmefull med høy konsentrasjon og kledelig bitterhet. Veil. pris: 56,90

#9 St Feuillien Nöel | 88 / 100 poeng

Spenstig anslag med en spennende smakskurve. Veil. pris: 49,90

#10 Baladin Nöel Cafè | 88 / 100 poeng

Rikt og balansert anslag, men det taper seg litt for fort bakover. Veil. pris: 52,90

Her er testen av alle de 51 øltypene

Reklame

Nå er det superpriser på Pondus-album

Kommentarer til denne saken