Her kommer ukens forslag til meny mandag til fredag.
Og frister ikke disse deilige hverdagsrettene - så kan du alltids lene deg på Siris Matapp. En kortreist kokebok som ligger klar til nedlastning i AppStore og Google Play. Der finner du over 150 forskjellige hverdagsmiddager du kan søke på i ulike kategorier.
Pasta Sicilia er rett og slett en nydelig tomatsaus med løk og aubergine. Perfekt mat for en kjøttfri mandag, men kan også utvides med noen biffstrimler om ønskelig. Toppes med mozzarella.
Laks og løk i form er en mild og snill fiskerett med både purre, løk og gulrot i en en fløte/soyasaus.
Koteletter i potet- og tomatform kaller jeg en tretrinns kotelettrakett med båtpoteter, bakte tomater og ostegratinerte koteletter.
Middelhavstorsk er en fiskerett med feta- og brødsmulecrusting og er helt uimotståelig. Med smak av sitron og tomat blir den fresh også.
LynLasagne er en morsom snarvei til Lasagne i stekepanna. Kjøttdeig og løk, tomat og lasagneplater, pluss en osteblanding av ricotta, gulost og parmesan.