*Nettavisen* Livsstil.

Familievennlig ukemeny med handleliste

 

Kjøp inn middager for resten av uka, og spar både penger, tid og tenners gnissel.

Da var det klart for en ny ukemeny igjen - som vanlig med en miks av enkle og gode matretter.

Litt fisk, litt kylling, grateng og fredagskos. Enkle oppskrifter, begrenset mengder med ingredienser og laget med lett tilgjengelig råvarer. Hva mer kan man be om?

Handlelisten for alle fem rettene ligger som vanlig nederst i innlegget.

På fredag har jeg lagt inn min mammas gode kjøttboller, og forslått en deilig potetmos med vanlig poteter og litt søtpotet til. Men her kan du også bruke pasta og tomatsaus, hvis du heller ønsker det. Eller noe annet tilbehør.

Og frister ikke dette? Prøv min fine, lille matapp.:)

Ha en fortreffelig uke!

Menyforslag

Honninglaks - Penslet med en honningdressing og med et dryss av hasselnøtter, blir denne rosa damen en skikkelig god luksuslaks.

Klikk på bildet for å forstørre.  

Pølsegrateng - En kjapp, familievennlig og god middag.

Klikk på bildet for å forstørre.  

Sitronkylling - En kyllingrett det smaker sol av.

Klikk på bildet for å forstørre.  

Torsk i form - Familiens fiskefavoritt som gjør seg selv i ovnen.

Klikk på bildet for å forstørre.  

Kjøttboller med potetmos - Mammas gode kjøttboller med en amerikanskinspirert potetmos.

Klikk på bildet for å forstørre.  

Handleliste

Fisk og kjøtt

400 gram laks, uten skinn og bein
4-600 gram kjøttpølse
4 kyllingfileter
400 gram tosk uten skinn ogg bein
400 gram vanlig kjøttdeig
400 gram kjøttdeig av svin

Frukt og grønt

1 purre
1 sitron
asparges
1 eske sherrytomater
1 squash
2 løk
hvitløk
7-8 store kokefaste poteter
1 søtpotet

Dagligvarer

ris, couscous, quionoa eller poteter til tre middager
1 pk frosne, grønne bønner
500 gram penne eller annen liten pasta
1 beger creme fraiche, 3 dl
200 gram revet gulost
1 boks hakket tomat, 400 ml
1 kartong matfløte, 3 dl

Dette har du kanskje fra før?

akasiehonning eller annen tyntflytende honning
soyasaus
sesamolje
spisskummin
timian
provencekrydder
hasselnøtter
hønsebuljong
maisennamel
ketchup
litt parmesanost

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.