*Nettavisen* Livsstil.

Norsk stjernekokk avslører: - Jeg ble slått av en juksepave

Sven Erik Renaa driver Norges eneste to-stjerners restaurant, RE-NAA i Stavanger.

17.10.20 09:55

Han er stjernen på kokkehimmelen i Norge og nå avslører han for første gang om hvordan en fransk stjernekokk jukset seg til seieren i kokke-VM og skjøv Renaa ned på den sure fjerdeplassen.

- Dette skjedde tilbake i 2007. Nå er reglene og kontrollrutinene endret slik at det ikke er mulig å gjøre noe lignende, presiserer han.

I podkasten Stavrum & Eikeland forteller han også om hvordan han skal klare å få tak i den tredje stjerna, om hvilken smaksretning den nordiske maten vil gå, om at det kan gå en kule varmt på kjøkkenet og ikke minst svarer han på det åpenbare spørsmålet:

- Da det bare fins mannlige stjernekokker, hvorfor setter vi da kvinner til å lage mat hjemme, når de åpenbart er så dårlige til å lage mat!

Hør resten av episodene til podkasten Stavrum & Eikeland hos Acast, Apple Podcasts eller Spotify.

Klikk på bildet for å forstørre. STJERNEKOKK: Sven Erik Renaa er blant nasjonens største kapasiteter ved komfyren.

STJERNEKOKK: Sven Erik Renaa er blant nasjonens største kapasiteter ved komfyren. Foto: Gunnar Stavrum (Nettavisen)

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.