Vi er over i den siste vintermåneden, og her kommer et nytt forslag til ukemeny med handleliste.
Disse er ukens utvalgte fra arkivet:
Mandag – Pasta med tomat og spinat.
En rask, sunn og kjøttfri pastarett starter uka. Det finnes mange gode pastaretter uten kjøtt - uten at du savner det. Dette er en av dem.
Her finner du hele menyen inkludert handleliste.
Tirsdag – Suppe med ørret og bacon (eller laks og bacon). Fyldig og godt!
Mange bruker bacon som tilbehør til torsk, men det er godt til røde fisketyper også.
Onsdag – Bollefrikassé.
Rask mormor-mat gir deg den gode søndagsfølelsen midt i uka.
Medisterboller i frikassésaus er raskt og ufattelig godt! Veldig populært hos både barn og voksne, og skaper gode middagstemning basert på minimalt med arbeid.
Torsdag – Kylling stroganoff. 'Kyllingfilet og sjampinjong i velkjent, russisk stroganoff-innpakning.
Kanskje ikke den mest fargerike retten i arkivet, men likevel en ufattelig god middag.
Fredag – Nanpizza med tomat og mozzarella. En lynrask og enkel pizzavariant med nydelig fyll. Og da er det helg!