Kjells Vinkjeller

Kjell-Gabriel Hendrichs er glad i vin, og han begynte på bar bakke og visste ikke opp eller ned på vindruer, områder og korket vin. Nå kan han mer, og han har lyst til å innvie deg i vinenes vidunderlige verden.

Episoder

Gyldne canadiske dråper

Gyldne canadiske dråper

Det er ikke så ofte man kan nyte vin fra Canada, men nå har du mulighet til det. Dette er en frisk og deilig Chardonnay som har fått litt rundhet av å ligge på fat. Helt klart en vin for deg som vil prøve noe nytt. Nigthhawk Chardonnay 2016 kr 269.90 Vinmonopolnr. 10220701

Lytt

Small-image

Gyldne canadiske dråper

- -:- - / - -:- -
En amerikansk bombevin

En amerikansk bombevin

Selv om jeg er glad i å ta bomba når jeg skal ut i vannet kan jeg se på etiketten at denne bomba vil ikke sprute optimalt. Men innholdet i flasken er en smaksbombe du vil huske lenge.

Cannonball Merlot 2015 kr 239.90 - Vinmonopolnr. 8183601

Lytt

Small-image

En amerikansk bombevin

- -:- - / - -:- -
Fransk Michelin-vin på sitt beste.

Fransk Michelin-vin på sitt beste.

Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emilie er på samtlige av Frankrikes 3 stjernes Michelin restauranter sier ryktene. Det lover godt for en vin til under 500kr på polet. Denne kan lett lagres i ti år i tillegg.
Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Émile 2008 kr 459.90 - Varenr. 789501

Lytt

Small-image

Fransk Michelin-vin på sitt beste.

- -:- - / - -:- -
God samvittighetsvin

God samvittighetsvin

Få viner lages med bedre formål enn Juliusspital Wurzburger Abstleite Silvaner trocken Erste Lage til kr 195.30. En gammel tradisjon som kun finnes to steder igjen av i verden. Kan lagres i ti år.

Lytt

Small-image

God samvittighetsvin

- -:- - / - -:- -
En italiensk perle

En italiensk perle

Castell In´Villa er en kanon av en vin. En Chianti Classico som leverer skikkelig. En god vin til lammet i høst til kr 219.90.

Lytt

Small-image

En italiensk perle

- -:- - / - -:- -
Magisk Pinot Noir fra New Zealand

Magisk Pinot Noir fra New Zealand

Når du som vinmaker får din egen vingård blir det ofte godt resultat. Dog Point leverer i virkelig høy klasse. - Dog Point Pinot Noir 2015 kr 347.00

Lytt

Small-image

Magisk Pinot Noir fra New Zealand

- -:- - / - -:- -
Vinen som ble truet av IS

Vinen som ble truet av IS

Det er ikke mange viner som har blitt truet av utryddelse av IS men Ch Ksara hadde IS så og si på dørstokken. - Ch. Ksara Blanc de Blancs 2016 kr 189.90

Lytt

Small-image

Vinen som ble truet av IS

- -:- - / - -:- -
Nærmere gud kommer du ikke i vinverden.

Nærmere gud kommer du ikke i vinverden.

Når paven blir glad for vinen din og du er muligens historiens mest kjente kunstner. Da er du nesten i himmelen. Hør denne fantastiske historien. Nittardi Chianti Classico Artist Label 2015 kr 255.00

Lytt

Small-image

Nærmere gud kommer du ikke i vinverden.

- -:- - / - -:- -
En frisk vin på boks

En frisk vin på boks

Vi drikker veldig mye vin på boks i landet vårt. Kjell har funnet en hvit en som funker til det meste. André Brunel Le Mistral Chardonnay. Kr 419.90

Lytt

Small-image

En frisk vin på boks

- -:- - / - -:- -
Lag-ditt-eget-vinkurs-vinen.

Lag-ditt-eget-vinkurs-vinen.

Allesverloren har en merkelig historie. Både ved sitt eget navn, men også i Sør-Afrikansk historie. Dette er en vin som samtidig kan lære deg mer om vin. I dag kan du lære mye av Kjells podcast. Hva har Nelson Mandela med vin å gjøre?
Allesverloren Tinta Barocca kr 152.90

Lytt

Small-image

Lag-ditt-eget-vinkurs-vinen.

- -:- - / - -:- -
Vinen spanjolene vil ha for seg selv

Vinen spanjolene vil ha for seg selv

Ribera del duero er et vinområde som spanjolene elsker. Det skjønner jeg godt for de lager magiske viner derfra. En av de er Condado de Haza 2014. Kr 259.90.

Lytt

Small-image

Vinen spanjolene vil ha for seg selv

- -:- - / - -:- -
Topp billigvin er aldri feil.

Topp billigvin er aldri feil.

Jeg tror jeg har funnet en ny flott billigvin fra Sør Afrika. Bør jeg holde deg for meg selv eller spre det gode budskap om Original Series Swartland Cinsault 2017 til kr 129.70?

Lytt

Small-image

Topp billigvin er aldri feil.

- -:- - / - -:- -
Rosenvinen som passer til alt?

Rosenvinen som passer til alt?

Kan jeg ha funnet rosévinen som passer til alt? Domain Montrose 1701 er topproséen til vinhuset og de kommer ganske nære. Pris 249.90,- varenr. 10113201.

Lytt

Small-image

Rosenvinen som passer til alt?

- -:- - / - -:- -
En innertier av en grillvin

En innertier av en grillvin

Vi nordmenn elsker å grille og da må vi drikke vin gra BBQ-ens hjemland. Dette er en Zinfandel fra California som tar grillmaten til et nytt nivå.

Seghesio Sonoma Zinfandel 2015 kr 259.90

Lytt

Small-image

En innertier av en grillvin

- -:- - / - -:- -
Når det er vin til kjøtt du vil ha

Når det er vin til kjøtt du vil ha

Gigondas er en kraftig og saftig vin som passer perfekt til en god biff. Denne kan du lagre noen år også til den blir enda bedre. Topp vin til god pris.
Dom. Grand Romane Gigondas 2014 kr 265

Lytt

Small-image

Når det er vin til kjøtt du vil ha

- -:- - / - -:- -
Naboens ukjente vinbror

Naboens ukjente vinbror

De fleste kjenner til "Cloudy Bay", men rett borti gata så finner du "Greywacke Wild Sauvignon". Ikke så kjent, men vel så bra. Flott vin til 239.90 kr fra New Zealands vinhjerte.

Lytt

Small-image

Naboens ukjente vinbror

- -:- - / - -:- -
Overraskende vin fra ukjent land

Overraskende vin fra ukjent land

Bulgaria er ikke det som kommer først i rekken når man snakker om vinland, og denne gangen kommer det også med et magisk reisetips. Bessa Enira til 199.90 er en skikkelig godbit av en vin.

Lytt

Small-image

Overraskende vin fra ukjent land

- -:- - / - -:- -
Norsk vin på sitt beste

Norsk vin på sitt beste

Ole Martin Alfsen er en av landets beste kokker og har fått lov til å leke seg på en av Italias beste vinmarker. Det gir gode resultater. OMA Barbaresco koster 299 kr og det er en vin du kan kjøpe å la ligge i kjelleren i ti år uten problemer.

Lytt

Small-image

Norsk vin på sitt beste

- -:- - / - -:- -
En billig perle.

En billig perle.

Louise Max Klimat er en flott og lekker pinot noir fra Frankrike til en superpris. 129.90 kr er rett og slett et røverkjøp for en vin med et så langt navn. Denne er en flott vin å ha i hylla. God til grillmaten er den også.

Lytt

Small-image

En billig perle.

- -:- - / - -:- -
En Italiensk perle.

En Italiensk perle.

Montalcino ligger helt sør i Toscana og er et lite skattekammer for god vin. Her lager de vin på sangiovese druen som få andre kan. Dette er en vin du godt kan ha liggende noen år og den vil bli enda bedre. En liten skatt som bør tas frem i flotte anledninger.

Col d`Orcia Brunello di Montalcino 2013. 339.90kr

Lytt

Small-image

En Italiensk perle.

- -:- - / - -:- -
La druene henge. Da blir det godt.

La druene henge. Da blir det godt.

Vi nordmenn er glad i kaker og dessert. Da bør man ha en litt søtlig vin til. Cepa Pura Late Harvest er deilige saker til 250kr.

Lytt

Small-image

La druene henge. Da blir det godt.

- -:- - / - -:- -
Champagne fra 1776?

Champagne fra 1776?

Når familien din har eid vingården sin like lenge som USA har vært en stat, begynner du å ha litt fartstid. Det betyr at du kan slå fast at du vet hva du driver med, når lager ekte Champagne slik som Louis Roederer har gjort med sin Brut Premier 439,90 kr.

Lytt

Small-image

Champagne fra 1776?

- -:- - / - -:- -
En ypperlig Toscaner

En ypperlig Toscaner

Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2012 er Ruffino sitt flaggskip til Kr. 329,90 og må kunne kalles en skikkelig fullrigger for denne vinen leverer til de grader.
En fløyelsmyk Chianti på sitt aller beste.

Lytt

Small-image

En ypperlig Toscaner

- -:- - / - -:- -
Årets sommervin?

Årets sommervin?

Når en god produsent lager en ekstra god vin da blir det bra. Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto 2016 til 199,- er muligens min sommervin. Soave på sitt beste.

Lytt

Small-image

Årets sommervin?

- -:- - / - -:- -
En billig perle fra et velkjent vinhus

En billig perle fra et velkjent vinhus

Borgogno Langhe Rosso Pinin til kroner 159,90 er husets billigste vin og oppskriften er fra en gammel bonde som bor uti åker'n. Slik blir det god vin av.

Lytt

Small-image

En billig perle fra et velkjent vinhus

- -:- - / - -:- -
Italieneren som går mot strømmen...

Italieneren som går mot strømmen...

Italia er kjent for mye god vin, men det er sjelden laget på Pinot Noir-druen. Talanca Black er en skikkelig rocka vin med mye deilige mørke bær i smaken. En smak som sitter lenge.
Så ser flaske veldig tøff ut, også. Dette er vin for litt rocka folk.

Lytt

Small-image

Italieneren som går mot strømmen...

- -:- - / - -:- -
Ny rødvin er rosévinfavorittens kule bror

Ny rødvin er rosévinfavorittens kule bror

Rødvinen Ioppa Ghemme er broren til en av Norges mest populære roseviner, Ioppa Rose. Etter bare elleve år på flaske har denne vinen fått nydelig fylde og mye smak. Hør mer om hva den passer til og pris på denne nye favoritten her.

Lytt

Small-image

Ny rødvin er rosévinfavorittens kule bror

- -:- - / - -:- -
Fremtiden er her

Fremtiden er her

Allerede som 16 åring fikk Max Dexheim prøve seg som vi maker. Nå er han 25 og har tatt over hele gården. Max lager flotte viner av høy kvalitet og Walldorf Saulheimer Riesling er en skikkelig lekker vin med en lang og deilig ettersmak. En syrlig frisk riesling som leverer. Epler og lime i smaken. Flott vin til 229.90kr

Lytt

Small-image

Fremtiden er her

- -:- - / - -:- -
Mozart gjør vinen bedre

Mozart gjør vinen bedre

Kan døde komponister gjøre vinen bedre? Har Mozart og Beethoven mulighet til å påvirke vin i dag. Montes Cabernet Sauvignon 2013 til 167 kr.

Lytt

Small-image

Mozart gjør vinen bedre

- -:- - / - -:- -
Sommerminner til kanonvin.

Sommerminner til kanonvin.

Kan en vin du elsket i Italia om sommeren være like god i norsk vinter? Kjell-Gabriel Hendrichs mimrer tilbake til varmen. Grecco di Tuffo er en deilig frisk hvitvin med hint av eple og sitrus. Kanonvin til 150kr

Lytt

Small-image

Sommerminner til kanonvin.

- -:- - / - -:- -
Deilig Bolognese i flytende form

Deilig Bolognese i flytende form

Vi nordmenn elsker jo viner fra Toscana. Her har du en meget god vin som kommer fra den andre siden av fjellene i Emilia-Romagna like ved Bologna. Samme drue som i Toscana. Litt mer ukjent område for oss, men med veldig gode viner. Bare litt billigere. Det er aldri feil.
Tre Monti Campo Di Mezzo Sangiovese 2016 kr 159.90

Lytt

Small-image

Deilig Bolognese i flytende form

- -:- - / - -:- -
En smaksrik boks

En smaksrik boks

Vi er jo veldig vant til å drikke 3-liters bokser, men denne lille hendige saken på bare 2 liter funker meget bra. Ung og fruktig vin med tørr ettersmak. Like bra på hytta som på kjøkkenbenken. Lavradores de Feitoria 2015. 264.90kr

Lytt

Small-image

En smaksrik boks

- -:- - / - -:- -
Rosa magi som sprudler

Rosa magi som sprudler

Lois Pato er muligens en av Portugal sine topp produsenter. Lager fantastiske viner. Han går nye veier også. Disse magiske rosa boblene kommer ikke med champagnekork men med bruskork. Dette er kule bobler fra Portugal.
Luís Pato Informal 2013 til 174.90kr

Lytt

Small-image

Rosa magi som sprudler

- -:- - / - -:- -
Finnes det en sjokoladevin?

Finnes det en sjokoladevin?

The Chocolate Block er en vin du vil huske lenge etter du har smakt den. Denne klumpen av en vin fra Sør-Afrika fyller munnen din opp med smak og glede i lang tid. Den er til og med blitt billigere med årene og det er ikke vanlig i vårt land.
Chocolate Block 2015 - kr 269.90

Lytt

Small-image

Finnes det en sjokoladevin?

- -:- - / - -:- -
Jakten på den skjulte diamant

Jakten på den skjulte diamant

Når en gigantprodusent har en liten skjult diamant som han bare koser seg med for å lage så god som mulig, blir det stort sett et supert resultat. Viña Maipo Limited Edition Syrah til kr 199,90 er hjertebarnet til storprodusenten som smaker veldig godt.

Lytt

Small-image

Jakten på den skjulte diamant

- -:- - / - -:- -
Sexvinen som ble forbudt i USA

Sexvinen som ble forbudt i USA

Det naturligste i verden er forbudt i USA, men Soffocone di Vincigliata til kr. 394,90 er så god at den lille mann måtte stå opp for den amerikanske sensurmakta.

Lytt

Small-image

Sexvinen som ble forbudt i USA

- -:- - / - -:- -
De hellige tre viner

De hellige tre viner

En ambisiøs tittel, men i Kjell kunne ikke velge mellom 3 viner fra samme produsent. Hvorfor? Da må du nesten lytte til episoden fra hans egen vinkjeller om Viña Pomal Tempranillo Crianza til kr. 159,90, Viña Pomal Reserva kr. 199,90 og Viña Pomal Gran Reserva til kr. 319,90.

Lytt

Small-image

De hellige tre viner

- -:- - / - -:- -
Ripasso og Riesling - perfekt til julemiddagen

Ripasso og Riesling - perfekt til julemiddagen

Hva skal du drikke til julemiddagen når du vil ha vin? Kjell har svaret.

Lytt
Small-image

Ripasso og Riesling - perfekt til julemiddagen

- -:- - / - -:- -
Dette er en norsk klassiker

Dette er en norsk klassiker

Kan Villa Antinori til kr. 185 være vinen som funker hver gang?

Lytt
Small-image

Dette er en norsk klassiker

- -:- - / - -:- -
Burgervin

Burgervin

1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel til kr. 225, er burgervinen du helt klart bør smake på før du tar neste øl.

Lytt
Small-image

Burgervin

- -:- - / - -:- -
Gammel vin til ny pris

Gammel vin til ny pris

Ikke bare er Viña Tondonia Reserva 2005 til 300,00 kr. god, den sier noe om hvor langt spanske viner har kommet.

Lytt
Small-image

Gammel vin til ny pris

- -:- - / - -:- -
Toppvin til under 150-lappen

Toppvin til under 150-lappen

Noen gang blir du overrasket av prisen. Ofte i feil retning. Dievole Le Due Arbie Chianti Superiore kunne lett kostet mye mer enn 139,90. Men hvorfor er den så god? Kjell deler det med deg om du trykker på play.

Lytt

Small-image

Toppvin til under 150-lappen

- -:- - / - -:- -
Løser denne vinen mysteriet Mona Lisa?

Løser denne vinen mysteriet Mona Lisa?

Ukens vin har en bakgrunn utenom det vanlig, og vil for alltid være knyttet til Leonardo DaVinci og hans Mona Lisa. Vårt kunstverk heter Riserva di Monna Lisa Gran Selezione og går for 345,00 på Vinmonopolet.

Lytt

Small-image

Løser denne vinen mysteriet Mona Lisa?

- -:- - / - -:- -
Prøv franciacorta - bedre enn prosecco

Prøv franciacorta - bedre enn prosecco

For hva er en franciacorta? Det får du vite i denne episoden, og du vil oppleve en smaksopplevelse som er annerledes enn den vanlige du kjøper fra italia. Kjell har testet Fratelli Berlucchi Casa delle Colonne Franciacorta Brut Riserva til kr. 209,90.

Lytt

Small-image

Prøv franciacorta - bedre enn prosecco

- -:- - / - -:- -
Denne vinen overlevde pesten

Denne vinen overlevde pesten

Cune Gran Reserva er resultatet av en trist historie i vinens historie, med en heroisk innsats av spanske statsbaner. Kr. 219,90 er prisen.

Lytt

Small-image

Denne vinen overlevde pesten

- -:- - / - -:- -
Overrask med en hvitvin uten sidestykke

Overrask med en hvitvin uten sidestykke

Ved Gardasjøen lages Ancilla Lugana La Ghidina som er en artig hvitvin til kr. 297,90.

Lytt

Small-image

Overrask med en hvitvin uten sidestykke

- -:- - / - -:- -
Betatt av vinen

Betatt av vinen

Kjell har blitt betatt av en rødvin som han synes er veldig god, hør om Devil?s Corner Pinot Noir 2015 til 184,90 kr.

Lytt

Small-image

Betatt av vinen

- -:- - / - -:- -
Den nye hippe drikken.

Den nye hippe drikken.

Portvin er blitt hipt. De aller kuleste i de meste urbane områdene har funnet frem denne skatten fra Portugal og Kjell har invitert inn en annen mann midt i 30-årene for å teste om de faktisk liker portvin, Jørgen Bakken fra podcasten "En helt vanlig mann". Kjell og Jørgen tester ut
Niepoort Late Bottled Vintage 2012 til 229,90 kr. flasken.

Lytt

Small-image

Den nye hippe drikken.

- -:- - / - -:- -
Dyr vin ute, billig skvip hjemme?

Dyr vin ute, billig skvip hjemme?

Riktignok koster Tyler Santa Rita Hills Pinot Noir 2013 hele 459,00, men Kjell har en meget god grunn til å anbefale deg vinen som ligger litt budsjettet.

Lytt

Small-image

Dyr vin ute, billig skvip hjemme?

- -:- - / - -:- -
Klart du kan lukte på vin, selv om du ikke kan.

Klart du kan lukte på vin, selv om du ikke kan.

Mens Kjell smaker på La Ganghija Barbera d'Alba til 227,70 kr, bruker han nesen. Men kan også du bruke nesen? Kjell har løsningen og forklaringen på hvorfor dette ikke er en snobbefetisj å lukte på vin.

Lytt

Small-image

Klart du kan lukte på vin, selv om du ikke kan.

- -:- - / - -:- -
Vinen uten navn

Vinen uten navn

Borgogno sin "No Name" fra 2013 koster 285,00, og har en fascinerende historie. Dette er vinen som burde vært pensum på BI.

Lytt

Small-image

Vinen uten navn

- -:- - / - -:- -
Black Shiraz with that slow southern style

Black Shiraz with that slow southern style

Berton Vineyards The Black Shiraz 2016 til 134,90 kr. har en opprinnelse du ikke vil tro. En bakgrunn fra steder i verden du normalt sett ikke forbinder med vin. Gøy! Lytt og lær.

Lytt

Small-image

Black Shiraz with that slow southern style

- -:- - / - -:- -
Vinen fra Manchester United som lærer deg om vin.

Vinen fra Manchester United som lærer deg om vin.

Er du helt ny med vin? Denne fotballvinen kan du bruke til å finne ut av hva slags vintyper du liker eller ikke liker. Med Casillero del Diablo kan du gå grunnkurset i vin.

Lytt

Small-image

Vinen fra Manchester United som lærer deg om vin.

- -:- - / - -:- -
11 minutters vin. 11 minutters kvalitetstid.

11 minutters vin. 11 minutters kvalitetstid.

Navnet på vinen har en interessant opprinnelse, og mening. Den heter Pasqua 11 Minutes Rosé og ligger til 169,90 hos bedre leverandører. Kjell spår; denne episoden og denne vinen kommer du til å huske.

Lytt

Small-image

11 minutters vin. 11 minutters kvalitetstid.

- -:- - / - -:- -
Verdens eldste prosecco!

Verdens eldste prosecco!

Ukens anbefaling er prosecco fra en av verdens eldste prosecco-produsenter. Hvor imponerte er italienerne over vårt bobleforbruk og hvor godt denne smaker, får du svar på i Kjells Vinkjeller. Og selve vinen heter Malvolti 1868 Prosecco og ligger til 185,00 i bestillingsutvalget.

Lytt

Small-image

Verdens eldste prosecco!

- -:- - / - -:- -
Naturlig hvitvin fra Sør-Afrika.

Naturlig hvitvin fra Sør-Afrika.

En gladvin, som det står skrevet i Kjells notater, dette er Reyneke Sauvignon Blanc 2015
Kr. 189,90.

Lytt

Small-image

Naturlig hvitvin fra Sør-Afrika.

- -:- - / - -:- -
Geitevin

Geitevin

Smaker den av geit? Eller ligger det en god historie bak navnet Goats do Roam? Ukens vin fra 2016 koster ikke mer enn 119,90.

Lytt

Small-image

Geitevin

- -:- - / - -:- -
Vinreise er gøy

Vinreise er gøy

Denne gangen er Kjells Vinkjeller byttet ut med vingården til Accordini Stefano. Han produserer julevinen Valpolicella Classico Superiore Acinatico Ripasso, som er av de beste til julemat.

Lytt

Small-image

Vinreise er gøy

- -:- - / - -:- -
To italienske australienere

To italienske australienere

Samme produsent, og to vidt forskjellige viner! Den røde heter Alpha Box & Dice Kit & Kaboodle, mens det hvite heter Alpha Box & Dice Kit & Kaboodle. Begge er nye på polet, begge er i fra 2014 og begge koster Kr. 209,90. Hør podcasten i iTunes

Lytt

Small-image

To italienske australienere

- -:- - / - -:- -
Vin fra Østerrike? Går det an?

Vin fra Østerrike? Går det an?

Ukens anbefaling er Rabl Zweigelt Rosé 2016 til 139,- som er fra Østerrike. Og Østerrike er ikke kjent for å være et vinland, men det skal vi gjøre noe med. Hør podcasten i iTunes

Lytt

Small-image

Vin fra Østerrike? Går det an?

- -:- - / - -:- -
Men hvordan kan jeg vite om vinen er korka?

Men hvordan kan jeg vite om vinen er korka?

Korkfeil og flaskefeil. Hva skal du gjøre om du synes vinen ikke lever opp til forventningene? Kjell guider deg igjennom kork og vanlige produktfeil. Hør podcasten i iTunes

Lytt

Small-image

Men hvordan kan jeg vite om vinen er korka?

- -:- - / - -:- -
Så du sier at rosévin ikke er blandet rødt og hvitt skvip?

Så du sier at rosévin ikke er blandet rødt og hvitt skvip?

Kjell har lenge ivret for rosévin som en sommerdrikk, og slår i dag et slag for vinen som blir stadig mer trendy ute i den store, tunge og alvorlige vinverdenen. Dagens vin er Ioppa. Med stor i. Nr 9747601 og 135kr. Hør podcasten i iTunes

Lytt

Small-image

Så du sier at rosévin ikke er blandet rødt og hvitt skvip?

- -:- - / - -:- -
Hva skal vi drikke til grillmat?

Hva skal vi drikke til grillmat?

Hva med en Zinfandel fra Seghesio Sonoma? Nr 4399301 og 259,90 kr? Kjell forklarer hvorfor denne er nydelig til grill. Hør podcasten i iTunes

Lytt

Small-image

Hva skal vi drikke til grillmat?

- -:- - / - -:- -