Gå til sidens hovedinnhold

Kremet pasta med tomat og basilikum

Denne retten er latterlig rask og enkel!

Italienerne har skjønt det. For lenge siden. For det er noe med pasta, altså. Variasjonsmulighetene er uendelige, og matlagingen går fort. Som med denne pastaperlen.

I utgangspunktet skulle man bare bodd i en stor grønnsakshage, og laget pastaretter av det som til enhver tid var i sesong. En klunk rødvin i ny og ne, og livet hadde vært enkelt og deilig. Pluss at man kunne sett frem til middagen hver eneste dag!

Vel, kanskje ikke - men her er i hvert fall en enkel og deilig måte å spise pasta på. Denne middagen er rask, billig og veldig, veldig god.

Og du? Dette med å ha en kjøttfri dag er egentlig veldig lett å få til. Særlig hvis du lager noe pasta. Det finnes utrolig mange pastaretter som er kjøttfrie, uten at du tenker så mye over det. Som denne.

Har du lyst på noe annet? Prøv appen min!

Kommentarer til denne saken