Gå til sidens hovedinnhold

Billige bobler til nyttår

Den nye musserende vinen du trygt kan velge til festen.

(SIDE2): Bobler i glasset er svært populært blant nordmenn, og salget øker for hvert år som går. Når vi snart ringer det nye året inn, er musserende vin gjerne med i den anledning.

I denne testen er flere av høsten nyheter i basis- og testutvalget tatt med, så både cava, prosecco og champagne er representert i testen.

Les Side2s test av bestselgerne: Dette drikker du mest av

Les også: Dette øker mest på polet

MUSSERENDE:

Verrocchio Prosecco Brut, Italia
(#9725301, kr 109)

Lys gul.

God og søt duft av sitrus, pære og blomster. Livlig i stilen - en skikkelig god og vennlig prosecco med medium syre. Medium lengde litt sitrus og mineraler i en lett ettersmak. God frukt. Fin mousse.

Et lett valg til festen!

Laget på 100% Glera.

Parés Baltà Brut Nature, Spania
(#860601, kr 149,90)

Lys strågul.

Veldig svak på duft, men aner litt sitrus.

Høy syre - men lite frukt i smaksbilde. Tørr. Blir dessverre litt kjedelig og anonym.

Laget på Parellada, Macabeo og Xarel-lo.

Ferrari Brut, Italia
(#696801, kr 189,90)

Lys strågul. Dufter godt og friskt av eple, sitrus og litt urter. Skikkelig fin mousse, god syre utover med sitruspreg og litt bakst. Denne kan minne om crémant og champagne i smaken, så det er med andre ord ingen prosecco fra Italia, men en musserende vin laget av tradisjonelle franske druer.

En litt dyrere musserende som funker fint til festen, men passer også godt til gode forretter av skalldyr eller fiskemiddagen.

Laget på 95% Chardonnay og 5% Pinot Noir.

Villa d`Arfanta Prosecco Superiore Brut 2012, Italia
(#884101, kr116,50)

Helt klar lys gul i fargen. Duften spretter ikke akkurat ut av glasset, men det anes litt pære, blomst og sitrus. Lett og god mousse, medium lengde med en del sitrus, eple og litt florale toner. Tørr med god friskhet. Lett ettersmak.

Ville valgt til aperitiff. God pris.

Laget på 85% Glera og 15% Chardonnay.

Abbazia Processo Extra Dry, Italia
(#884401, kr 99,90)

Helt lys gul. Lett og søtlig aroma av drue, blomst og gul frukt. Litt tam i smaksbildet, men noe blomsteraktig og lett av sitrus. Små, søte bobler.

Det er en del sødme i denne, så den går lett ned.

Helt grei og veldig rimelig prosecco til aperitiff.

Laget på 100% Glera.

Cecilia Beretta Prosecco Superiore Brut, Italia
(#9457401, kr 139,90) BU

Helt lys gul.

Dufter lett av tropisk frukt og litt blomster.

God mousse med fine bobler. Masse sitrus i en frisk og lett ettersmak. Tørr med god syre, men er rund og vennlig i smak - en god prosecco.

Ville valgt til en flott aperitiff, men vil smake til forrett av skalldyr eller fisk.

Laget på 100% Glera.

Dominio de la Vega Reserva Brut Nature 2010, Spania
(#835301, kr 169)

Medium strågul. Medium duft av sitrus og mineraler over litt bakst.

En lettdrikkelig og tørr, veldig typisk cava. Mye sitrus og modne epler i ettersmaken over lett krydret preg. Høy syre og veldig fine bobler. God.

Ville valgt til forrett av sjømat eller til aperitiff.

Laget på 70% Macabeo og 30% Chardonnay.

Freixenet Mia Fresh and Crisp, Spania
(#885101, kr 119,90)

Lys strågul. Lett parfymert duft av blomster og steinfrukt. Veldig søt i smaksbildet, men med ok friskhet. Masse små og fine bobler i en medium lengde og en noe bitter ettersmak.

Dette er ikke den beste fra det gigantiske spanske vinhuset, men den er lettdrikkelig og helt ok til aperitiff.

Laget på 60% Airén og 40% Macabeo.

San Venanzio Fortunato Valdobbiadene Brut, Italia
(#9474601, kr 129,90)

Helt lys gul. Lett aroma av noe epler, sitrus og noe kjeks.

Fruktig og fersk på smak med medium pluss på syre. En del restsukker, men i god balanse med syren.

Lettdrikkelig og god prosecco.

Laget på 100% Glera.

J. Laurens Les Graimenous Téte de Cuvée, Frankrike
(#5219701, kr 139,90)

Lys strågul.

Medium pluss aroma med preg av epler, litt kjeks og nøtter. Deilig friskhet med medium pluss syre til høy syre. Fin lengde, god balanse mellom sødme og syrlighet - ikke så tørr som mange cremanter på polet i dag. Kremet og veldig god.

Ville valgt til aperitiff.

Laget på Chardonnay, Pinot Noir, Mauzac og Chenin Blanc.

CHAMPAGNE

Gonet Grand Cru Blanc de Blanc Extra Brut, Frankrike
(#864301, kr 327)

Dufter godt av bakst og modne epler.

God og frisk på smak med masse epler, brøddeig og sitrus i slutten. Mineralene kommer også godt fram i denne.

Høy syre og veldig god mousse. Nam!

Ville valgt til skalldyr.

Laget på 100% Chardonnay.

Palmer Brut Réserve, Frankrike
(#3327701, kr 269,90)

Lys strågul. Medium pluss aroma av bakst, kjeks og mineraler - steinete samt sitrus og friske grønne epler.

Høy syre, medium lengde, veldig god friskhet og balanse - en skikkelig god champagne til en meget god pris. Super mousse. Er endelig tilbake i basis.

Ville valgt til middagen av skalldyr eller kalkun, eller til skålen ved midnatt.

Laget på 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir og 10% Pinot Meunier.

Rémy Massin Cuvée Tradition Brut, Frankrike
(#9795401, kr 293,90)

Lys strågul.

Medium aroma av friske røde bær, bakst og mineraler.

Medium ettersmak, medium intensitet og medium lengde. God og frisk smak av epler og røde bær over sitrus og mineraler med en god del sødme mot slutten. Enkel og umiddelbar stil.

Laget på 100% Pinot Noir.

Chapuy Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
(#844501, kr 249,90)

Medium strågul. Lett aroma av eple, blomst og sitrus over noe mineraler.

Den er moden på smak - godt preg av eple, en anelse sitrus og brøddeig i en litt tam ettersmaken. Noe svak sødme og litt små bobler.

Passer best til aperitiff.

Laget på 100% Chardonnay.

Boizel Brut Réserve,Frankrike
(#5053401, kr 259,90)

Medium lys strågul.

Medium på aroma preget av blomster, nøtter og grønne epler.

Litt tam i smaken, har et preg av for modne epler og røde bær. Ok balanse, lett lengde og ettersmak av epler og sitrus. Fin mousse.

Laget på 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay og 15% Pinot Menuier.

Champagne Robert Extra Brut Cuvee Prestige, Frankrike
(#479601, kr 199)

Dufter friskt og godt av friske røde bær og sitrus.

God frukt, ikke så skarp i smaken. Vennlig, men høy syre. En del mineraler og røde bær i en lang ettersmak.

Dette er en veldig fin champange til en super pris. Kan lett feire nyttår med dette.

Laget på 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay.

Les fjorårets store test:Her er årets nyttårssjampanje

Reklame

Pørni slår alle rekorder - her ser du serien gratis

Kommentarer til denne saken