Pappvin til påske?

Tips til fornøyelige vin på dunk får du her!

25.03.10 11:37

(SIDE2): Med påskevin på papp, har vi fokusert på vin som kan drikkes uten mat - og som også tåler mange ulike matretter uten at det går helt over styr smaksmessig. Det betyr smaksrik vin, med god sødme og mye frukt.

Mer fra Side2.no: Besøk forsiden

Av vårens nyheter er det flere gode Bag-in-Box (BIB) - i tillegg har vi fokusert på noen gamle trelitertravere.

RØDVIN:

Corte Giara Valpolicella Corvina 2008, Italia:
(# 56190, kr 330) Poeng: 84

En fornøyelig drikkevin! Meget passende til påskemat (lam, kylling, kjøttretter). God sødme og fruktighet. Er en del av bestillingsutvalget på polet.

Apasio, Veneto, Italia
(# 51672, kr 380) Poeng: 79

Lettdrikkelig, ganske konsentrert, med duft av mørk frukt og urter. Rund, fyldig smak. Passer enkle og gode kjøttretter - gjerne laget på hyttekjøkkenet.

Monteforte Merlot Corvina, Italia
(# 15684, kr 349) Poeng: 80

Lett søt krydret og røde bær på duft, og lett fruktig i smak. Ingen sterke tanniner eller ettersmak, noe som betyr er en lettdrikkelig treliter til en god pris. Passer til enkle pastaretter og kjøtt, men også fin som hytteveggvin.

Klikk på bildet for å forstørre.

Zì Raffaele Aglianico 2008, Campania, Italia
(# 15679, kr 360) Poeng: 79

God aroma av mørk frukt med et hint av lakris. Bæraktig på smak, ingen stor fylde, men en ok drikkevin. Kan passe fint til retter av kylling og kjøtt.

Klikk på bildet for å forstørre.

Dark Syrah, Frankrike
(# 50817, kr 360) Poeng: 84

Dette er en passende vin til hyttepåsken - god sødme, saftig og passe fylde, fruktig med duft av mørke bær og lett krydder. En god drikkevin, passer også fint til enkle retter - for eksempel rundt pølsebålet.

Quinta de Bons-Ventos, Portugal
(# 33552, kr ) Poeng: 80

En rund og lettdrikkelig rødvin. En god duft av vanilje, kirsebær, sjokolade og lær. Bløte tanniner, god fylde og middels syre. Rik krydret frukt og god lengde, og passer til enkle kjøttretter eller bare som kosevin.

HVITVIN:

Klikk på bildet for å forstørre.

La Chablisienne Petit Chablis 2007, (3 ltr. BIB), Frankrike
(# 45884 , kr 400) Poeng: 87

Et lite funn av en treliter fra et meget godt område - utvilsomt en nydelig Petit Chablis. Denne passer selvsagt til alt av sjømat, men kan også funke også til saltmat og selvsagt som drikkevin. Leskende, konsentrert og fyldig, med litt sødme og god intensitet.

KWV Chenin Blanc 2009, Sør-Afrika
(# 15674, kr 315) Poeng: 82

Lett sitrusduft, en ung og lett hvitvin. En frisk aroma av klar lime, krydder og urter. En ung, frisk og god vin - fungerer godt som drikkevin.

Klikk på bildet for å forstørre.

Dr. Zenzen Riesling, Tyskland
(# 15677, kr 300) Poeng: 86

God klarhet, med en tydelige aroma av blomster, frukt og grønt eple. Frisk, intens smak. Passer utmerket som leskende drikk på terrassen etter en skitur i sola.

Brocard Petit Chablis, Frankrike
(# 46577, kr 465) Poeng: 82

Klikk på bildet for å forstørre.

En lett duft av epler og sitrus, ikke veldig markant på smak, men lett frisk og myk i stilen. Absolutt en god drikkevin!

Cuvée Christer Berens TD´A,Italia
(# 41261, kr 320) Poeng: 76

Bløtt anslag, ingen syre - mye sukker i denne. Veldig fruktig på smak - lett på ettersmak. Absolutt en drikkbar treliter fra den italienske polklassikeren.

Klikk på bildet for å forstørre.

Louis Max Bourgogne Chardonnay 2007/2008, Frankrike (Burgund)
(# 15489, kr 299,90) Poeng: 82

Utmerket drikkevin på toliterskartong. Fruktig og bløt og passer like godt til varme påskedager som sommerkveldene på terassen. Vinen er svakt grønn i fargen, og dufter av moden frukt med en anelse sitrus og eple. Balansert syre som gir en frisk avslutning.

(Testen ble gjennomført blindt av journalistene Camilla Flaatten og Lars-Halvor Wærstad i henholdsvis Side2, Nettavisen og Spillmagasinet, Nettavisen. Produktene er testet blindt, gitt poeng på 100-poengskalaen, hvor 100 er best).

Følg Side2 på Facebook - klikk her!

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.