NA24.no

Tipsstrid på Theatercaféen

(SCANPIX)
Sist oppdatert:
På Theatercaféen tjener kelnerne 600.000 kroner i året, mens kokkene må klare seg med 250.000. Tips vil ikke kelnerne dele.

I Oslo tingrett raser krigen for fullt. Stridens kjerne er om kelnerne må dele tipset med sine kolleger på kjøkkenet.

Kelnernes høye lønn skyldes at de får 12,5 prosent av det de klarer å omsette for. I tillegg er ikke gjestene på Theatercaféen kjent for å legge igjen lite tips

Det gjør kelnerne på Theatercaféen til lønnsledende innen restaurantbransjen i Norge, skriver VG.

I mai eksploderte striden da eier Elisabeth Brochmann påla kelnerne å dele tipset. 65 prosent kunne de beholde selv, mens 35 prosent skulle gå til kokkene.

Det fikk Hotell- og Restaurantarbeiderforbundet til å gå til sak.

Stemningen på Theatercaféen er langt fra god.

- Kokkene føler seg sjikanert og lite verdsatt, og det er vanskelig å holde seg profesjonelle i konflikten, sier soussjef Robert Skaugen ved Hotel Continental.

Theatercaféen er de rike og berømtes lekegrind. I sær før jul, og siste onsdag før jul tar det alltid helt av. I fjor var TV 2 Nettavisen på plass og fulgte kvelden live .

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere