Gå til sidens hovedinnhold

Imperial slår tilbake

Her er det bare å trekke lyssabelen og og gjøre seg klar, for Imperial Brown Ale fra Nøgne Ø er tilbake i basisutvalget

Kommentaren gir uttrykk for skribentens meninger.

Jeg har tidligere påstått at Nøgne Ø Imperial Brown Ale er Norges mest undervurderte øl, og den påstanden står jeg ved.

Dette er rett og slett et glimrende øl, i en stil der det er en utfordring å finne den rette balansen mellom den runde gode maltsmaken, karamell fra malten og gjerne litt ristet brød eller nøtter. Når den i tillegg er av den amerikanskinspirerte varianten, skal også humlen ha sin plass.

Fargen er, ikke overraskende, brun. Om vi skal være mer nøyaktige faller ord som kastanje og rødskjær naturlig. Skummet låner litt farge og er lysebrunt.

Duften er en herlig symfoni av malt, karamell, tørkede frukter, med et lite innslag av nøtter og et hint av kaffe.

Smaken skuffer ikke og gir det som er lovet i duften og ettersmaken får frem behagelig bitterhet fra humlen.

Ølet passer helt glimrende til storfekjøtt, men er samtidig lett nok til å ikke overdøve lysere kjøttyper. Det fungerer til og med til bacalao. I alle fall den tomatbaserte. Og så var det ost da ...

Jeg liker ellers svært godt at den kommer i 0,5 l flasker, slik det aller meste av pol-ølet fra Nøgne Ø nå gjør. 0,33l med godt øl kan gjerne være litt lite for en «voksen mann», og det er i alle fall for lite til å dele.

Nøgne Ø, Imperial Brown Double Ale

Nasjonalitet: Norsk

Tilgjengelig: Vinmonopolet

ABV: 7,5 prosent

Volum: 0,5 l

Pris: 58,50

Visste du forresten at du kan finne ut om en øl fra Nøgne Ø er i polstyrke bare ved å se på korken? Når Ø-en er oransje er det snakk om sterkere saker enn 4,7 prosent.

Les mer fra Norsk debatt

Kommentarer til denne saken