RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Advarer mot tapenade

Foto: Mattilsynet (Mattilsynet)
Sist oppdatert:
Den franske tapenaden kan gi botulisme.

(SIDE2): Fransk tapenade og tartinade kjøpt i Frankrike kan gi botulisme.

Franske myndigheter melder om flere tilfeller av botulisme som knyttes til konsum av tapenade og tartinade (en slags puré) fra produsenten La Ruche i Frankrike, advarer Mattilsynet på sine nettsider.

Symptomene kan være munntørrhet, øyelokkslammelse, dobbeltsyn, talebesvær, lammelser og forstoppelse. Tilstanden starter gjerne med oppkast og diaré, men vanligvis ikke feber.

Bakteriesporene som forekommer i botulisme opptrer i jordsmonn, søle og sediment og i tarmkanalen hos fisk og andre dyr.

Les mer om botulisme på nettsidene til Folkehelseinstituttet

Solgt i turistområder
Produktene er solgt i turistområder i Bouches-du-Rhône, Drome, Var, Gard, Hérault, Rhône Alpes og Vaucluse i Sør-Frankrike.

Dette er eksempler på produkter Mattilsynet advarer mot.

Det er påvist botulinumtoksin i oliven- og mandeltapenade og i tartinade laget av tørkede tomater fra den franske produsenten La Ruche. Produktene er solgt under følgende merkenavn:

Les Delices de Marie-Claire

Les Secrets d’Anaïs

Terre de Mistral

Produktene har vært i salg i franske butikker og via franske internettbutikker.

Mattilsynet ber forbrukere som kan ha kjøpt med seg produkter av disse tre merkene fra Frankrike om ikke å spise disse. Advarselen gjelder alle typer konserverte produkter av disse merkene.

Produktene er ikke er importert og solgt i Norge.

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere