*Nettavisen* Nyheter.

En herlig rosé

Foto: (Thinkstock)

Her er ukens vinanbefaling.

12.05.12 11:17

(SIDE2): Det er ikke så overraskende at vi velger oss rosé som ukens vin.

Vårens nyhetsslipp for mai er i tradisjonen tro rosé, og derfor blir måneden preget av den lett rosa vinen. Den skal være tørr og med god syre for å passe til mat. De lettere sukkertøyaktige variantene passer best som aperitiff.

Rabl Zweigeit Rosé, Østerrike
(#91868, kr 130) Poeng: 84 (bestillingsutvalg)

Ukens vinvalg kommer en vingård i Langenlois i Kamptal i Østerrike hvor druene vokser i leirrik og steinete jordsmonn. Her skal Rabl-slekten ha drevet vinproduksjon siden 1750-tallet.

Helt dyp rosa på farge. Floral aroma preget av røde bær som jordbær og kirsebær. Tørr og god - frisk og fruktig i finish. Lang ettersmak.

Passer supert til sjømat, sushi eller retter av hvitt kjøtt som kylling, eller så klart bare til kosevin i solen.

Laget på 100% Blauer Zweigeit (en kryssning av Blaufränkisch og St. Laurent).

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.