*Nettavisen* Nyheter.

Forsyn deg av julebordet

Foto: Art of taste

Tradisjonelle julebord er en ren velsignelse, for da kan du selv velge hva du vil spise. Det trenger hverken å bli usunt, tungt eller ufordøyelig.

Forsyn deg rikelig av grønnsaker og frukt, røkt- og gravet laks, eggerøre, kokt fisk, kalkun og kylling. Til og med ribbe. Det er bare å skjære svoren og fettet av. Ribbe skåret i skiver, rullet i lefse og krydret med sennep er godt uten at det er fett.

Her er noen gode og relativt lette retter som passer i julestria:

Gravet reinsdyrfilet

Røkelakssalat med vaktelegg

Sprengt kalkunbryst i olivensaus

Er du interessert i flere oppskrifter, finner du over 1100 stykker her.

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.