*Nettavisen* Nyheter.

Fugleinfluensaen gir økt salg av laks

Forbrukere i Europa våger ikke å kjøpe kylling på grunn av fugleinfluensaen. Det gir økt laksesalg. Les mer her:

19.05.08 00:15

Eksporten av norsk laks har økt sterkt de siste ukene.



Eksportveksten som følge av fugleinfluensa kan også være en av årsakene til at de store lakseselskapene på Oslo Børs har steget kraftig siden nyttår, og spesielt de siste ukene.



I Norge har fugleinfluensaen ikke ført til nedgang i kyllingsalget, ifølge PRIOR.



Øker eksporten

Selv om den største importøren av fersk laks, Russland, har innført importstopp, øker eksporten fra Norge.



- Noen entydig forklaring på eksportøkningen har vi foreløpig ikke, men vi vet at konsumet av fugl i Europa har falt med opptil 70 prosent i enkelte land, sier markedsdirektør Christian B. Nordahl i Eksportutvalget for fisk til NTB.



Han viser til at det har vært en salgsvekst for norsk laks over tid, spesielt det europeiske markedet.



- Men fugleinfluensaen kom til Europa nylig, og vi utelukker ikke at dette er årsaken til en ytterligere salgsvekst. Når kyllingsalget går ned med opptil 70 prosent, som i Italia, så må jo folk erstatte kylling med annen mat. Det kan være både rødt kjøtt, fisk og andre produkter, sier Nordahl.



Han sier at medieoppslag om sykdommer og lignende knyttet til ulike produkter kan ha en stor negativ effekt på salget, men at salgssvikten ofte er kortvarig.



Norske produkter

I Norge har det så langt ikke vært noen salgsnedgang for kyllingprodukter. Markedsdirektør Arild Husefjeld i PRIOR sier til NTB at det tvert imot er noe knapphet på kylling for tiden.



- Forskjellen på Norge og Europa er for det første at fugleinfluensaen ikke er kommet hit og for det andre at vi kun har norske produkter. Jeg tror kundene har tillit til norsk matproduksjon og Mattilsynets oppfølging med kontroll av produktene.


Husefjeld sier at PRIOR naturligvis følger utviklingen av fugleinfluensaen nøye og har en beredskapsplan klar.



- Men om fugleinfluensaen skulle komme hit, er det minimal risiko for at villfugl skal komme i kontakt med tamfuglbesetninger. Vi er derfor ikke særlig urolige for en nedgang i salget som en følge av fugleinfluensaen, sier han.



(NTB)

Annonsebilag