Gå til sidens hovedinnhold

Høstmarked i skolehagen

Urtehagen i Brobekk skolehage dufter som en Gresk olivenlund. Ferskt krydder til dagens grønnsakssuppe høstes.

Bjerke: Innhøsting er både slit og moro. Ildsjelene er tidlig ute. Det er lørdagsmorgen, og det årvisse høstmarkedet er i rute.

Felles

Brobekk skolehage har både private parseller og fellesarealer. I urtehagen med over 100 forskjellige planter kan alle som har sin egen jordlapp, fritt høste til eget bruk.
Nå samler jeg urter til teen og grønnsakssuppa som skal serveres senere i dag. Vi er en egen gruppe som har ansvaret for urtehagen, forteller Berit Nyrud.
Hun legger til at mange av plantene er flerårige, og at de selger urter under tunkvelden på Årvoll gård og tørkede urter på julemessen.

Mange brukere

Skolehagen har over 60 private parseller og i tillegg er både skoler, barnehager og Årvoll Lions brukere av hagen.
Fellesarealene skal ha sitt stell og det arbeidet er det frivillige som gjør unna.
Her kan du også få din egen jordlapp ferdig oppfrest om våren, sier Ivar Eliassen.
Han tar seg av både klipping av plener og annet vedlikehold. Denne dagen har han tatt opp poteter for salg på høstmarkedet.
Det er "Beate" vi har hatt i jorda i år. Heller tynt under risene og det er mye små poteter. Trolig har det blitt for mye blitt for mye regn denne sommeren, forteller Ivar Eliassen, og viser fra et par håndfuller med poteter.
Det er tynt under risene, og det er mye små poteter.
Ivar EliassenSitat_maks_4linjer
Navn

Reklame

Pørni slår alle rekorder - her ser du serien gratis