*Nettavisen* Nyheter.

Imponer med mat

Myten sier at veien til en manns hjerte går gjennom magen. Hvis det stemmer har du han med disse rettene.

22.02.06 10:58

(Womanweb.no): Det behøver ikke være verken dyrt eller vanskelig. Hvis du anser deg selv for å være håpløs på kjøkkenet, kan du imponere både ham og deg selv med denne menyen:

Laksepasta med whisky

Tid: 15 min

150 g pasta

70 gram røkelaks

1 ss smør

1 fedd hvitløk

1 håndfull hakket persille

1 ts whisky (helst med røyksmak)

salt og pepper

Kutt opp røkelaksen i tynne strimler. Hakk hvitløk og persille. Kok pasta og hell av vannet. Bland i røkelaks, smør, krydder og whisky. Bland godt sammen.

Krydderkokte pærer med kanelis

2 timer (kan lages dagen før)

2 pærer

1 l vann

600 g sukker

1 stjerneanis

1 vaniljestang

1 kanelstang

4 nellikspiker

vann + sukker

Kanelis:

1 liter vaniljeis

2 ss kanel

Kok opp vann og sukker. Legg i to skrelte pærer (la stilken sitte på) og krydderet, og la trekke/småkoke i 2 timer. Server lunkne med kanelis.

Kanelis lager du slik : La vanlig vaniljeis stå ute til den blir litt myk. Rør inn kanel etter smak (masse smaking underveis, nam-nam!) og sett den i fryseren til den blir hard igjen.

Les også:

Bli en drømmedate

Naken kokk!

Velg riktig vin

Denne saken er laget av www.Womanweb.no

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.

Annonsebilag