- Look to Trøndelag

Foto: Aas, Erlend (SCANPIX)

Matminister Lars Peder Brekk mener matmangfoldet i Trøndelag bør være et forbilde.

20.03.11 21:25

Stjørdal/Malvik: Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk mener Trøndelag bør være et forbilde for matproduksjonen andre steder i landet.

– Look to Trøndelag, sa nordtrønderen Lars Peder Brekk søndag på Senterpartiets landsmøte på Stjørdal.

Brekk presiserte at han er imponert over det som skjer i Rogaland. Det er en matregion som nordmenn kan være stolte av.

– Trøndelag er imidlertid den regionen i landet som har bredest og størst mangfold når det gjelder matproduksjon, sier Brekk til Avisenes Nyhetsbyrå (ANB).

Ministeren viser til at landbruket i Trøndelag omsetter for mellom fem og seks milliarder kroner.

Arbeidsplasser
– Disse store matressursene har skapt grunnlag for stor aktivitet og tusenvis av arbeidsplasser innenfor jordbruk, fiskeri, havbruk og ikke minst i den landbruksbaserte næringsmiddelindustrien, sier Brekk.

Han forteller at landbruket i Trøndelag gir grunnlag for 24.000 arbeidsplasser. Det er 11 prosent av den samlede sysselsettingen i regionen.

Gode nettverk
Brekk legger vekt på at de ulike aktørene i regionen spiller hverandre sterke.

– Her har vi vitale matnettverk med klynger av småskala matprodusenter. Her samarbeider mat- og reiselivsbedriftene. Og så finnes det et eget trøndersk «tenkeloft» for landbruk, sier han.

– Trønderne har til og med underskrevet et eget trøndersk matmanifest som skal skape merverdi ved å bevare, styrke og videreutvikle trøndersk matproduksjon og matkultur, legger han til.

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.