*Nettavisen* Nyheter.

De rike spiser lutefisk

De fleste av oss spiser pinnekjøtt og svineribbe i jula, mens lutefisk spises av de rike.

(SIDE2): En undersøkelse som kartlegger julematvanene våre slår fast at det er både klassemessige, aldersmessige og kjønnsmessige forskjeller på hva vi spiser i jula, melder VG.

- Selve julemiddagen synes å viske ut mange av de forskjellene som vi ellers ser knyttet til mat, sier matforsker ved Statens Institutt for forbruksforskning, Annechen Bahr Bugge til VG.

De fleste spiser ribbe eller pinnekjøtt på julaften. I førjulstiden derimot, spiser folk ulike retter.

- Det har blitt litt politisk korrekt å ha vært på julebord med lutefisk, sier markedssjef i Opplysningskontoret for kjøtt, Even Nordahl.

Undersøkelsen viser at sjansen for at du spiser lutefisk i førjulstiden øker proporsjonalt med utdannelse og inntekt. 12 prosent av dem med inntekt under 300.000 spiser lutefisk i førjulstida mens 33 prosent av dem med husholdningsinntekt over 900.000 spiser retten.

Av Oslo-borgere oppgir en prosent at de spiser pizza til julemiddag. De har også lavest utdannelse, melder VG.

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.