Gå til sidens hovedinnhold

Den norske matpakka er truet

Poteter og brød går nå rett i søpla på norske kjøkken. Slankeekspertene har klart å frelse en million nordmenn. Kalorikrigen har ført til at hver fjerde nordmann har endret kostholdet. Spiser du annerledes?

Det vi putter i munnen har endret seg dramatisk det siste året. Chips er ut og hele 22 prosent av oss har endret kostholdet som følge av kostholdsråd. 13 prosent har lagt om etter råd fra Fedon Lindberg. Det viser en undersøkelse som TNS Gallup har gjort for TV 2.

HTML EMBED
SI DIN MENING:
Har du endret kostholdet det siste året?
Ja, spiser mer frukt og grønt
Spiser mindre sukker
Spiser mindre fett
Nei, spiser det samme
Spiser mer usunt!
Bryr meg ikke

Se resultat

- Det er jo hyggelig og helt fantastisk egentlig, at det er såpass mange mennesker, kanskje en million mennesker, som har blitt mer bevisst når det gjelder kostholdet og den betydning det har for helsen, sier Fedon Lindberg om undersøkelsen.

Mindre sukker, mer fisk
De som har endret kostholdet, har gjort følgende:

  • Ni av ti spiser mer frukt og grønt
  • Tre av fire får i seg mindre sukker
  • Nesten like mange har kuttet i fettinntaket
  • 65 prosent spiser mer fisk
  • 63 prosent spiser mer hvitt kjøtt
  • 44 prosent spiser mindre brød

- Det lover godt i forhold til videre forebygging av sykdom, sier Fedon Lindberg til TV 2.

Tidsklemma motvirker
Men det er ikke alle som endrer kostholdet til det bedre. Tidsklemma og flom av usunn hurtigmat er blant mange grunner til at hele 16 prosent av dem som har endret kosthold, faktisk innrømmer at de spiser mindre sunt enn før.

- Det at folks spiser mye mer grønnsaker, mindre sukker og mindre fett, er jo veldig bra, sier professor i ernæringslære Kåre Norum til Kanal 24.

- Spis mer brød
- Det som jeg ikke liker, er at folk spiser mindre brød. Brød er en del av det norske kostholdet. Både Fedon og jeg er enige i at når man spiser brød, skal det være grovt. Men jeg vil at folk skal spise mer brød, sier Norum.

Har du endret kostholdet ditt? Hvordan opplever du kostholdsdebatten? Si din mening i kommentarfeltet under.

Reklame

Strømsjokk: Så mye billigere er fastpris enn spot