RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Epler kan være 1 år gamle

Sist oppdatert:
Eplet du kjøper ser ferskt ut, men kan være ett år gammelt - fordi det gasses.

(SIDE2): En ny kjemisk metode kalt Smartfresh gjør at frukten kan ha lang holdbarhet, skriver Göteborgs-Posten.

Selges i Sverige
Smartfresh gjør at frukten modner langsommere. Når frukten plukkes behandles den med en gass som reduserer den naturlige modningsprosessen. Det vil si at eplet du kjøper i butikken kan være opptil ett år gammelt.

Metoden ble godkjent av EU i fjor, og butikkjeden ICA i Sverige har solgt eplene som er behandlet med metoden.

Det er vanskelig å få oversikt over hvilke land som brukere Smartfresh og på hvilke frukter og grønnsaker, ifølge den svenske avisen. Metoden skal være testet ut i Danmark og Holland, men stort sett ikke i andre europeiske land.

Metoden brukes mest på frukt fra USA, New Zealand, Australia og land i Sør-Amerika, skriver Goteborgs-Posten.

Usikker på konsekvens
Det amerikanske firmaet Agrofresh står bak metoden. Firmaet hevder eplene blir sprøere, saftigere og får bedre smak.

Man vet lite om metodens konsekvenser, men den svenske foreningen Krav hevder at frukten tørker innvendig og mister c-vitamin.

Side2 har gjort gjentatte forsøk på å innhente informasjon fra Ica Norge, men de har ikke vært tilgjengelig for kommentar.

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere