RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Hygiene-sjekker SFO-kjøkken

Sist oppdatert:
Mattilsynet skal kontrollere kjøkkenhygienen ved alle skolefritidsordninger i Oslo i høst.

- Målet vårt er ikke å skremme noen, men å sørge for at maten ungene får på SFO er i samsvar med de hygieniske reglene, sier seksjonssjef Gry Holmbakken ved Mattilsynets distriktskontor i Oslo til Aftenposten Aften.

Flere uheldig forhold ble avdekket da Mattilsynet kom på uanmeldt besøk ved Kastellet skole i februar. Blant annet manglet oppvaskmaskin og tørrlageret ble brukt som garderobe.

Alle SFO-er plikter å ha et eget opplegg for desinfeksjon, en tilgjengelig håndvask, eget toalett for ansatte og riktig kjøletemperatur i kjøleskapet.

SFO ber nå samtlige av hovedstadens SFO-er om å rapportere hvor ofte de serverer varm mat, og om disse kravene er oppfylt. Enkelte SFO-kjøkkener serverer mat til nesten 200 barn.

For ordens skyld; manglene ved Kastellet skolefritidsordning er for lengst rettet opp.

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere