Innvandrere i Norge fetere enn nordmenn

Innvandrere i Norge er fetere enn resten av landets befolkning, til tross for at de såkalte innvandrerbutikkene drukner i frukt og grønnsaker.

15.06.04 15:08

Ifølge innvandrerne selv smaker ikke den grønne maten like godt her i Norge som i hjemlandet, skriver aftenposten.no.

Den norsk-indiske legen og forskeren Bernadete Kumar har kommet frem til resultatene etter å ha intervjuet 75 innvandrerfamilier til en stor undersøkelse.

Årsaken er, ifølge Kumar, at de fleste indere og pakistanere i Norge kommer fra fattige jordbrukssamfunn i hjemlandene hvor de ikke har hatt råd til å kjøpe kjøtt så ofte.

I Norge koster imidlertid kjøtt ikke særlig mer enn grønnsakene, og dermed faller valget oftere på kjøtt enn grønnsaker.

Nå skriver Kumar kokebok for innvandrere for å lære dem å lage tradisjonell, men sunn mat.

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.