RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Kanel like bra som medisin

(Toro)
Sist oppdatert:
En halv teskje kanel om dagen senker blodsukkernivået og er nesten like effektivt som medisin for diabetikere.

Vi er vant med kanel og sukker på grøten, men nå viser det seg at kanel alene kan hjelpe folk med sukkersyke.

Forskere ved det amerikaske jordbruksdepartementet har undersøkt hvordan et femtitalls ulike krydre og matretter påvirker fettceller i prøverør.

De fleste krydderiene ga ikke noe utslag, men kanel hadde en kraftig effekt på cellenes nedbryting av glukose. Det skriver den svenske avisen Dagens Nyheter.

Seksti pasienter med diabetes type 2, såkalt aldrersdiabetes, testet kanel. Halvparten fikk ekte kanel, og resten fikk placebo. Etter 40 dager var forskjellen påtakelig;

Blodsukkernivået hadde sunket med 20 prosent blant de som hadde fått kanel. De hadde også fått lavere innhold av det skadelige blodfettet.

Kanel utvinnes av barken på kaneltreet som vokser i Kina og India. Kanelbarken rulles sammen og selges ferdig malt eller som stenger.

Kanelen er rødbrun, søt og aromatisk og har den samme pepperlignende ettersmaken som kardemomme. Kanel er også egnet som medisin mot forkjølelse og kan forebygge influensa. (Kilde: Toro)

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

Våre bloggere