*Nettavisen* Nyheter.

Lagret mat på do

Serveringssted oppbevarte ris på toalettet - stengt av Mattilsynet.

Onsdag 2. desember hadde Mattilsynet en tilsynsrunde i Lillestrøm. 11 serveringssteder ble besøkt, fem av dem ble stengt. Det var ingen som utmerket seg med gode resultater.

Ett av serveringsstedene, «Regit Bar og kjøkken», fikk følgende dom av Mattilsynet: «Svært dårlig orden og renhold. Lokalene ikke tilpasset omfang og aktivitet. Ris oppbevart på toalettet.» Konklusjon: Stengt.

– Nedslående
Førsteinspektør Rune Berg ved Mattilsynets distriktskontor for Romerike er naturligvis skuffet over resultatene.

– Vi kunne registrere en generell mangel på forståelse for hvordan man håndterer matvarer. Orden og renhold var gjennomgående dårlig.

– Det er nedslående å se så mange feil og mangler, og at det var så gjennomgående på alle serveringsstedene, fortsetter Berg.

Han kan også fortelle at flere av stedene ikke var meldt til Mattilsynet, noe alle som serverer mat plikter å være.

Nye kontroller
Rune Berg understreker at de bevisst inspiserte steder som til en viss grad var «risikobasert», siden det dreide seg om steder som ikke var meldt inn til Mattilsynet – samt andre steder som erfaringsmessig har slitt med å forholde seg til regelverket.

– Så det er grunn til å tro at tilstandene blant Lillestrøms spisesteder jevnt over er bedre, sier han.

Mattilsynet opplyser at de stengte restaurantene vil bli sjekket på nytt, og vil få lov å åpne igjen når de har utbedret manglene.

Så langt i år har Mattilsynet og politiet stengt over 30 utenlandske serveringssteder og klubber i Oslo. Mest sjokkerende har mangelen på hygiene vært. På fire steder var renholdet så elendig at kakerlakker kravlet fritt rundt.

Stengt:
* Minuttburger

* Sakura Café & Restaurant

* LS Pizza og Kebab Huset

* Regit Bar & kjøkken

* Roma Pizza og Kebab

Fikk pålegg/anmerkning:
* Lillestrøm Thairestaurant - pålegg

* Agra Restaurant - pålegg

* Gamle Tims Restaurant - pålegg

* Bon Appetit - pålegg

* Livu Restaurant - anmerkning

* Peppes Pizza – anmerkning

(ANB)

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.