*Nettavisen* Nyheter.

Lite tungmetaller i sei

Oslo (NTB): Innholdet av kadmium, kvikksølv og bly i sei fra Nordsjøen og Skagerrak er lavere enn EUs og Norges grenseverdier.

Seien er dermed trygg mat, ifølge Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES).

- Nivåene av kvikksølv i seifilet ligger på rundt 0,06 milligram per kilo. Det er omtrent en tidel av grenseverdien. Nivåene av kvikksølv er også lavere enn det som er funnet i torsk fra de samme områdene, sier NIFES-forsker Bente Nilsen i en pressemelding.

NIFES har undersøkt 664 sei fra Nordsjøen og Skagerrak på oppdrag for Mattilsynet. (©NTB)

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.