Mattilsynet endrer kokeråd

Oslo (NTB): Mattilsynets råd om å koke alle fryste bær gjelder heretter bare jordbær kjøpt før onsdag denne uken. Nedgangen i hepatitt A-utbrudd er grunnen til at kokeråd nedjusteres.

Etter at Mattilsynet advarte mot at smitte i fryste bær kan ha forårsaket utbrudd av hepatitt A i april, ble forbrukere bedt om å koke alle importerte fryste bær før bruk. Nå går utbruddet mot slutten etter at antall smittede pasienter har gått ned.

- Dette kan tyde at produktet som forårsaket utbruddet ikke lengre er på markedet. Vi endrer derfor kokerådet til kun å gjelde importerte fryste jordbær kjøpt før 10.07.13, sier seniorrådgiver Laila Jensvoll i Mattilsynet, i en pressemelding.

Tilsynet melder at kokerådet gjelder både for privatpersoner, serveringssteder og andre virksomheter som benytter importerte fryste jordbær i produkter som skal konsumeres uten ytterligere varmebehandling. (©NTB)

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.