Gå til sidens hovedinnhold

Nå snakker vi mannegrill

Dette er en «Piknik med døden»-grill. Eller tidenes grill. Den er i hvert fall den eneste av sitt slag i Norge.

HAUGERUD: Det er redneck-duoen Scheibee & Foosen fra Haugerud som har bygget den helt spesielle grillen.

Anledningen er at søsteren til Scheibee, Lisa, skal feires. Hun blir nemlig femti.

Går ikke uten

Jubilantens andre bror, Erik, er på vei til Norge fra USA, ene og alene fordi søsteren blir femti. Så saken var egentlig klar.

– Et femtiårslag i Norge uten en ekte redneck-grill, det går ikke. Så da bygget vi den selv, for den finnes ikke i Norge, sier Skinny Bob Foosen.

Ifølge Foosen finnes denne type grill hos alle i USA som bor ute på bygda i nærheten av der du hører banjoen spille.

– Det er ikke bare en grill, det er også en røyker. En BBQ-smoker, sier Foosen.

Les også: – Det er alltid grillvær!

Slik lager du den

Og dette er oppskriften, dersom du skulle ha lyst til å kopiere byggverket:

– Man tar en proff Atika betongblander – det nytter ikke å bygge dette av noe sånn du får kjøpt på Maxbo. Så tar du en 300 liters rustfri beholder. Det blir til matkammeret, sier Foosen.

Alt i USA er stort, som kjent. I dette matkammeret anslår Foossen at det er plass til 50 kyllinger.

– Så tar du en 200 liters rustfri stålbeholder. Det blir røykkammeret, der røyk genereres. Deretter tar du enda en 300 liters rustfri beholder til lokk. Du må også lage pipe, og hvis du skal gjøre det på ordentlig mannfolkvis, bruker du firkantstål med hull i midten. Stålet er én centimeter tjukt, sier Foosen.

Han understreker at det må være tunge ting som brukes.

– Hvis en grill veier under 100 kilo er det ikke en mannfolkgrill. Da er det en husmorgrill.

– Hva slags mat lages på grillen?

– Nummer én er spareribs. En annen favoritt er pulled pork, sier Foosen.

Deltok i OL

Jubilanten heter Lisa Scheibee, og skal feires lørdag 21. september.

Sine amerikanske røtter til tross, både Lisa, Erik, Mark og Foosen selv er vokst opp på Haugerud.

Lisa Scheibee deltok for Norge i OL i 1984 i single sculler (roing), og hun har flere norgesmesterskap i basket for Høybråten, en klubb hun fortsatt spiller for.

Vi gratulerer med den store dagen, og ønsker vel bekomme!

Les også: Grill og grønne skoger

Reklame

Sommerens kuleste badeflåter