RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

Salmonella i salami

Foto: Tulip (Tulip.dk)
Sist oppdatert:
Produsent tilbakekaller dansk peppersalami.

Tulip Norge AS tilbakekaller nå dansk peppersalami på grunn av Salmonellafunn.

- Tulip Norge AS kaller herved tilbake Tulip dansk peppersalami 100g med holdbarhetsdato fom. 04.11.09 tom. 10.12.09. Tilbakekallingen skyldes at det er påvist salmonella i et mindre parti av produktet. Salmonellabakterien kan gi alvorlig sykdom og dette produktet er derfor mulig helsefarlig, opplyser selskapet i en pressemelding.

Funnet på fabrikk
Salmonellabakterien ble påvist under en rutinemessig kontroll i Tulips fabrikk i Ålborg i Danmark.

- Det ble avdekket i går, opplyser administrerende direktør Torbjørn Tanem i Tulip Norge til Nettavisen.

Bakterien ble funnet i et mindre parti med peppersalami.

- Det er kun noen kartonger som det er avdekket på, men man velger å stoppe alt og trekker tilbake et større parti, sier Tanem.

- Lever det tilbake
I Norge har Tulip sperret et parti på totalt 980 kilo med peppersalami som befinner seg i butikkene.

- Det er veldig små mengder, men det er ikke det som er poenget. Vi har stoppet alt som er ute i butikkene, sier direktøren.

- Men hva med det som er solgt allerede, hva gjør dere med det?

- Vi ber folk levere det inn til butikken der det er kjøpt, og så vil de få pengene tilbake, sier Tanem.

- Ut fra det partiet vi trekker tilbake, så er det solgt varer til forbruker, opplyser han.

Kjenner ikke kilden
Tulip venter nå på svar på prøver som er sendt inn, for å få vite hvilken type salmonella som er funnet.

- Man venter på prøver i forhold til hva som er kilden. Det kan være alt fra pepper til andre ting som gjør det, sier Tanem.

Han påpeker at dette er første gang de finner Salmonella i sine produkter.

- Dette er en kjempestor fabrikk som leverer spekemat til hele Europa, og vi har aldri vært borti et slikt tilfelle tidligere. Det er første gang det er avdekket sånne avvik, sier han, og legger til:

- Når man først kommer opp i en slik situasjon, er det betryggende at vi selv avdekker det, sier Tanem til Nettavisen.

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

sterke meninger

Nettavisen vil gjerne vite hva du mener om denne saken, og ønsker en frisk debatt i våre kommentarfelt. Vær saklig og respektfull. Les mer om Nettavisens debattregler her.

Gunnar Stavrum
sjefredaktør

comments powered by Disqus

Våre bloggere