Søstrene Hagelin til Oslo

Søstrene Hagelins berømte fiskekaker har funnet veien til Oslos delikatesseforretninger.

09.05.06 15:11

I 77 år har bergensere kunne godte seg med søstrenes hjemmelagde fiskekaker. Nå kan innbyggerne i hovedstaden endelig sette tennene i det som med årene er blitt en av Bergens stolteste tradisjoner.

Hvis du befinner deg i Oslo neste gang du kjenner fiskekakesuget, er det bare til å ta turen til «Jacobs» på Holtet, eller Centra-butikkene på Majorstua. Tidligere er Kong Olav den eneste Oslobeboeren som har fått kakene fraktet over fjellet.

Foto: Petter Nord

Daglig leder i Søstrene Hagelin, Øyvind Blom sier at det lenge har vært forespørsler fra besøkende og utflyttede bergensere om å få fiskekakene eksportert. Nå har de altså bestemt seg for å satse, så en gang i uken fyller de opp kjølebilen og tar turen over fjellet.

Delikatessebutikkene som selger kakene i Oslo regnes blandt norges beste.

Nettavisen ønsker en åpen og levende debatt.

Her kan du enkelt bidra med din mening.

Mest lest på Nyheter

Annonsebilag