RING: 02060 E-POST: 02060@nettavisen.no
Ønsker du å sende video eller andre dokumenter? Benytt 02060@nettavisen.no
Kontakt oss

- Fiskespising gir slag

Foto: Scanpix
Sist oppdatert:
Her mister landets fiskeselgere et godt salgsargument.

Norges varemerke og nest viktigste eksportkilde, fisken, blir nå omtalt i svært negative ordelag i en ny svensk undersøkelse gjengitt i Expressen.

Slag
Menn som spiser mye fisk risikerer nemlig å bli rammet av slaganfall.

- Dette hadde vi ikke trodd, sier ernæringseksperten Maria Wennberg, ved universitetet i Umeå, til avisen.

Vi nordmenn er oppvokst i troen om at fettsyrene i fiskene skal ha en beskyttende effekt mot hjerte- og karsykdommer, og dette er også fiskeleverandørenes og helsemyndighetenes fremste salgstriks. Forskningen viser imidlertid at fiske-hatende menn langt sjeldnere rammes av hjerneslag og infarkt.

Kvinner bedre enn menn
Wenneberg stiller nå spørsmål ved om det er flere miljøgifter enn den tidligere omtalte synderen, kvikksølv, som gjør at fiskespisende menn oftere blir rammet.

Hos kvinner derimot, har fisken fremdeles helsebringende effekter, men Wenneberg sier dette har en forklaring.

- Kvinner som spiser fisk gjør det gjør det som regel som en del av en helhetlig sunnere livsstil. Slik er det ikke i like stor grad for menn, sier hun.

Hun vil på ingen måte råde verken menn eller kvinner til å slutte å spise fisk. 1100 mennesker i Norrland deltok i studien, og resultatet ble presentert i det siste nummeret av British Journal of Nutrition.

Mest sett siste uken

Lik Nettavisen her og få flere ferske nyheter og friske meninger!

Våre bloggere