SISTE: Like før klokken 15 ble partene enige om økte minstelønnssatser til alle.

Akkurat som for mange av årets russ, var lysene tent gjennom natten på riksmeklerens kontor mitt i Oslo.

«Det mekles på overtid i oppgjøret for overnatting, servering og catering,» meldte Fellesforbundet klokken 06 søndag.

Nettavisen har fra tidlig søndag morgen vært i kontakt med riksmeklerens kontor, Fellesforbundet og Parat.

Ingen ville røpe noen detaljer underveis, men like før klokken 15 kunne de ta hverandre i hendene: Streiken var avblåst.

- Mat, strøm og renter blir dyrere

Enigheten betyr at minstelønnen øker fra mellom 4,47 kroner og 9,51 kroner per time, avhengig av hvor lenge man har jobbet i bransjen, og hvorvidt man jobber skift.

- For Fellesforbundet var det helt avgjørende med reallønnsvekst for våre medlemmer. Mat, strøm og renter blir dyrere, og lønnen må holde tritt, sier forhandlingsleder Clas Delp for Fellesforbundet i en pressemelding.

I tillegg til de sentrale tilleggene skal det gjennomføres lokale lønnsforhandlinger.

- Vi og arbeidsgiverne er enige om at næringen må bli mer attraktiv å jobbe i. Da er det helt avgjørende at det gjennomføres reelle lokale lønnsforhandlinger.

Økt lønn til alle

Lønnssatsene på Riksavtalen er allmenngjort. Det innebærer at det er ulovlig å betale noen mindre enn minstelønnen som nå er forhandlet fram.

– Både hoteller og restauranter skal være seriøse og gode arbeidsplasser, hvor folk blir værende. Nå løfter vi gulvet i bransjen for alle, samtidig som vi har sikret større tillegg for de som har lenger arbeidserfaring, sier Delp.

For ansatte som har fra fire års ansiennitet og jobber 35,5 timers uke, innebærer det et lønnstillegg på 9,51 kroner per time.

– Folk skal belønnes for å stå i jobben. Det er de erfarne i bransjen som sikrer kompetanse og opplæring til de mange tusen som må rekrutteres i årene fremover.

Til uravstemning

Forslaget til enighet på Riksavtalen skal nå til uravstemning blant de 6500 medlemmene i Fellesforbundet som er omfattet av avtalen.

– Jeg oppfordrer alle medlemmene til å si sin mening om forslaget, og bruke stemmeretten, sier Clas Delp.

Det er ventet at anbefalingene vil bli fulgt.

- Godt tegn

- Det eneste jeg kan si er at meklingen pågår fortsatt. Det er jo et godt tegn, sa kommunikasjonssjef John Trygve Tollefsen hos Fellesforbundet til Nettavisen klokken 14.45.

Da var de knapt 15 timer på overtid, og få minutter senere kom fasiten.

På sine hjemmesider la Fellesforbundet ut sine krav.

Kommunikasjonssjef Trygve Bergsland hos Parat delte samme forsiktige optimisme:

- Men riksmekleren har lagt bånd på oss, så vi får vente og se, sa han til Nettavisen.

Deadline var midnatt, natt til søndag.

Plaza-sjefen: - Alltid greit å unngå konflikt

1.250 hotell-, restaurant- og cateringansatte ville ikledd seg streikevesten fra søndag hvis partene ikke hadde blitt enige.

Les også: Fare for hotellstreik fra søndag

Varselet om plassfratredelse for de 1.250 ansatte omfatter 83 bedrifter som er tilsluttet NHO og 7 bedrifter som har direkteavtale med Fellesforbundet.

Parat omfattes også av meklingen, og 15 ansatte ved Radisson Blu Plaza Hotel i Oslo går ut i streik dersom de ikke kommer til enighet med NHO Reiseliv.

Nettavisen har vært i kontakt med hotellets direktør, Tarje Hellebust, som er lettet:

- Det er alltid greit å unngå konflikt, sier han til Nettavisen.

Ville styrke lønnsnivået

Meklingen mellom Fellesforbundet og NHO Reiseliv startet hos riksmekleren fredag klokken 10.

Det er riksmekler Mats Ruland som leder meklingen mellom Parat og NHO Reiseliv om revisjon av riksavtalen.

For både Parat og Fellesforbundet er hovedkravet å stryke lønnsnivået i hotell- og restaurantbransjen, blant annet ved å styrke lokalavtalen.