Gå til sidens hovedinnhold

Vi elsker smoothies

Salget av smoothies øker i takt med temperaturen.

(SIDE2): Smoothie er ikke noe nytt begrep, og i de senere årene har smoothien fått rykte på seg for å være både næringsrik og sunn.

Smoothien kan virker både mettende og oppfriskende, og det er nesten ingen grenser til hva slags kombinasjoner man kan lage.

Siste nytt fra Side2: Sjekk forsiden akkurat nå!

Den forfriskende drikken kan erstatte frokosten eller lunsjen, eller fungere som et mellommåltid. Siden den er lett å drikke, passer den også bra på travle dager.

Les også:Drikk deg sexy

Sesongavhengig
Gründer av smoothibaren Smoothie Exchange i Oslo, Magnus Christopher Berner, merker økning i salget nå som temperaturen blir høyere.

- Smoothie er, som mye annet, sesongavhengig. Vi merker en høyere grad av impulskjøp, mens de som drikker smoothie på grunn av næringsinnholdet alltid kjøper det, uansett vær, sier han til Side2.

Siden oppstarten i 2005 har flere og flere kjøpt smoothie.

- Folk drikker smoothie blant annet for å slukke tørsten, erstatte et måltid, få i seg fem om dagen, opplyser Berner.

Her er oppskrifter til forfriskende smoothies:

Bæreren
Denne lekre smoothien er fylt med bær. Dette gjør at den både smaker friskt og bekjemper alderdommen da den er stappfull av antioksidanter.

1/2 kopp frosne bringebær
1/2 kopp frosne jordbær
3/4 kopp ananasjuice
1 kopp med melk eller yoghurt

(artikkelen fortsetter under bildet)

Kick-starteren
Det er lurt å starte dagen med en shake. Ikke bare får du i deg mange viktige næringsstoffer allerede tidlig på dagen, men enkelte oppskrifter er designet for at du skal få en skikkelig kick-start. Denne oppskriften vekker kjemikaliene i hjernen slik at du føler deg mer våken.

1 kopp skummet melk
2 spiseskjeer eller 2 isbiter av frossen appelsinjuicekonsentrat
1 kopp med jordbær
1 kiwi

Forkjølelses-smoothie
Sommeren kan også by på forkjølelse. Denne smoothien er fylt med C-vitaminer og skal virke både beskyttende og forebyggende.

3 kopper vannmelon
1 kopp cantaloupe melon
1/2 kopp jordbær
1 kopp yoghurt naturell
2 kopper med is

Fest-smoothie
Smoothie kan også drikkes på fest. Prøv denne morsomme varianten og drøm deg til en strand i karibien.

2 bananer, most
1 dl kokosnøttkrem
1 1/5 dl rom
1 dl bananlikør
3 kopper knust is

Grønn av misunnelse
Vil du ha en mettende smoothie, kan du prøve denne som inneholder blant annet avocado. Avocado gir deg en rekke næringsstoffer, og den gir også smoothien en kremet konsistens som gjør den ekstra deilig.

2 bananer
1 kopp med appelsinjuice
1 kopp med jordbær
1 kopp med appelsin eller jordbær sorbet
1 kopp med is
1 avocado

Dessert-smoothie
Selv om smoothie er blitt kjent som et sunt alternativ, er det også lov til å unne seg litt godsaker. Denne dessert-smoothien er klassisk og god.

2 1/2 dl sjokolademelk
1 dl jordbær
1 dl bananer
et par isbiter
To spiseskjeer vanlijeis (valgfritt)
Friske mynteblader for å pynte med

(artikkelen fortsetter under bildet)

Protein-smoothie
Trener du mye er det viktig å få i seg kroppens byggestein, nemlig protein. Denne smoothien er både sunn, god og proppfull med viktige næringsstoffer.

1 banan
1 kopp frosne blåbær
1 1/2 kopp ananasjuice
45 g proteinpulver
4 spiseskjeer naturell yoghurt

Kaffe-smoothie
Er du glad i kaffesmak er denne smoothien perfekt. Bytt ut kaffen med denne, så får du i deg viktige næringsstoffer i tillegg til koffeinet.

1 kopp med avkjølt kaffe
1 spiseskje sukker, honning eller sjokoladesirup
1 banan
1/2 kopp med melk (hel eller lettmelk)

Er du fornøyd med Side2? Vi vil gjerne ha dine tilbakemeldinger. Klikk her!

(Kilder: AskMen, Smoothierecepies, Smoothieweb.com og Wikipedia)

Kommentarer til denne saken