Nettavisen.no

Tjenester
(Foto: Shutterstock)

Slik drikker du kaffen

Det er ikke bare smaken som gjelder.

Nordmenn drikker cirka 160 liter kaffe per person i året, og er dermed blant verdens mest kaffekonsumerende befolkning.

Kaffe er faktisk like mangfoldig som vin, og kaffebarer er i dag en stor del av bybildet. Etter olje er faktisk kaffe verdens nest største handelsvare.

Mer om kaffe fra Mediaplanet:
Derfor er kaffe sunt
Slik velger du kaffetrakter
Slik renser du kaffetrakteren
Velg riktig kaffeutstyr

Det finnes to typer kaffe arabica og robusta, hvorav arabica har høyest kvalitet. Smakene og karakteren på disse bestemmes igjen av klima jordsmonn og vekstforhold.

Man bedømmer kaffe ut ifra aroma, syrlighet, body, smak og ettersmak. I denne videoe får du vite mer om kaffeproduksjon og hvordan du skal drikke og bedømme kaffe.

Se video her: